Salute e malattia
Gli streptococchi sono classificati in tre gruppi in base alla loro attività emolitica su agar sangue:
1. Streptococchi alfa-emolitici (α-emolitici) :Questi streptococchi producono un'emolisi parziale dei globuli rossi, determinando una colorazione verdastra dell'agar attorno alle colonie. Il pigmento verdastro prodotto è dovuto alla conversione dell'emoglobina in metaemoglobina ad opera dell'enzima idrogenasi NADH-dipendente. L'enzima riduce il NAD+ in NADH, che poi riduce la metaemoglobina, una forma ossidata di emoglobina, in emoglobina. Questa reazione enzimatica porta alla formazione di un pigmento verdastro, conferendo agli alfa-streptococchi il loro caratteristico effetto "verde" sull'agar sangue.
2. Streptococchi beta-emolitici (β-emolitici) :Questi streptococchi provocano la completa emolisi dei globuli rossi, determinando una zona chiara di lisi completa che circonda le colonie su agar sangue. La beta-emolisi è causata dalla produzione di potenti tossine emolitiche, come la streptolisina O e la streptolisina S, che lisano le membrane dei globuli rossi.
3. Streptococchi gamma-emolitici (γ-emolitici) :Gli streptococchi gamma non provocano alcuna emolisi dei globuli rossi. Producono colonie senza scolorimento o cambiamento nell'agar circostante.
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