Salute e malattia
* Melanina è il pigmento più importante nel colore della pelle. È prodotto da cellule chiamate melanociti, che si trovano nell'epidermide (lo strato più esterno della pelle). La melanina si presenta in due forme:eumelanina, che è marrone o nera, e feomelanina, che è rossa o gialla. La quantità di melanina nella pelle è determinata dalla genetica e dall'esposizione al sole.
* Carotene è un pigmento che si trova nelle piante ed è responsabile dei colori arancione, giallo e rosso di molti frutti e verdure. Il carotene viene convertito in vitamina A nel corpo, essenziale per la vista e la salute della pelle.
* Emoglobina è una proteina che trasporta l'ossigeno nel sangue. Si trova nei globuli rossi ed è responsabile del colore rosa della pelle.
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