Cosa dà il colore giallo al plasma?

Il colore giallo del plasma è dovuto alla bilirubina, un pigmento prodotto durante la degradazione dei globuli rossi. La bilirubina viene trasportata al fegato, dove viene coniugata con l'acido glucuronico ed escreta nella bile. In alcuni casi, la bilirubina può accumularsi nel sangue, causando ittero, una condizione caratterizzata da pelle e occhi gialli.