Salute e malattia
L'aglio è ben noto in tutto il mondo per il suo potere per migliorare il sapore negli alimenti e la sua altrettanto potente odore pungente . Poco si sa circa le potenti agenti di guarigione che si trovano in questo membro della famiglia Allium sativum . Nel suo aglio stato indisturbato ha poco valore medicinale , ma compromettendo la struttura del chiodo di garofano porta alla scatenamento di composti solforati potenti . La storia di Aglio di guarigione benefici va nel lontano nella storia , come il Codex Ebers , un testo medico egiziano antico scritto su papiro . Aglio come un purificatore del sangue
L'American Heart Association afferma che quasi uno su tre adulti in America soffre di pressione alta , che è un fattore importante nella malattia di cuore . L'aglio riduce la pressione sanguigna Fluidifica il sangue , come fa l'aspirina . Un altro fattore che contribuisce di malattie cardiache livelli elevati di colesterolo , spesso da cibi grassi . L'aglio ha la capacità di aiutare a rimuovere i materiali estranei , quali l'accumulo di placca , dalle arterie --- e ridurre anche la sintesi del colesterolo LDL .
Alti livelli di grasso in testa dieta ad una condizione nota come trombosi , la creazione di coaguli nel sangue a causa di piastrine attacchino. L'aglio è stato trovato per contenere piccole quantità di selenio , che impedisce la coagulazione anormale. E come ulteriore vantaggio, aglio dilata i vasi sanguigni , migliorando il flusso sanguigno .
Frantumazione e Mincing
Frantumazione e macinazione aglio aumenta la superficie esposta all'ossigeno . E ' questo l'esposizione all'ossigeno che innesca una catalizzazione di alcuni elementi l'aglio nella guarigione allinasi composto.
Prendete uno spicchio d' aglio fresco e strofinare delicatamente tra i palmi delle mani . La buccia buccia di distanza e si inizierà a sentire l'odore di aglio come processi chimici avvengono .
Usare un coltello affilato per tagliare in pezzi molto piccoli , o schiacciare in una pressa di aglio . Una pressa aglio può essere acquistato nella maggior parte dei negozi che vendono utensili da cucina . Inserire uno spicchio sbucciato nella pressa e spremere le maniglie insieme , che schiacciare l'aglio ed estrudere fuori attraverso i fori . Prima di usare l'aglio fresco taglio , dovrebbe essere consentito di sedersi per almeno quindici minuti per consentire la conversione chimica di prendere posto .
Gelatina Cappellini
Il allinasi enzima può essere distrutto da una forte acidità di stomaco . Utilizzando bit aglio fresco tritato o aglio olio spremuto a freddo inseriti in capsule di gelatina assicura la possibilità di allinasi trovare la sua strada in modo sicuro nel flusso sanguigno . Le capsule non si dissolvono fino a entrare nel piccolo intestino , dove tutti i benefattori naturali per la pulizia del sangue possono essere messe a frutto .
Effetti collaterali
Anche se sono rari , gli effetti collaterali possono verificarsi quando si consumano aglio. Una reazione allergica come un rash o prurito a volte succede. Può insorgere anche gonfiore della bocca, della lingua , o volto . Altre reazioni possibili sono senso di oppressione al petto, difficoltà di respirazione , nausea , o sensazione di bruciore allo stomaco . Grandi quantità di aglio non deve essere consumato parecchie settimane prima o dopo un intervento chirurgico o in caso di gravidanza . Un'indagine del National Institute of Health ha osservato che l'aglio riduce notevolmente la quantità di farmaco anti-HIV , Saquinavir , circola nel sangue .
Consumo di tre spicchi d'aglio su una base quotidiana è dimostrato di avere benefici per la salute astronomiche .