Una lavastoviglie ucciderà l'E. Coli?

Sì, una lavastoviglie può uccidere l'E. Coli. Le lavastoviglie utilizzano acqua calda e detersivo per pulire i piatti ed entrambe queste cose possono uccidere i batteri. L'acqua calda in una lavastoviglie può raggiungere temperature fino a 140 gradi Fahrenheit (60 gradi Celsius), che sono abbastanza calde da uccidere la maggior parte dei batteri, incluso E. Coli. Il detersivo della lavastoviglie aiuta anche a uccidere i batteri abbattendo le loro pareti cellulari.

E. Coli è un tipo di batterio che può causare intossicazione alimentare. Si trova nella carne cruda, nel pollame, nelle uova e nel latte non pastorizzato. I sintomi di intossicazione alimentare da E. Coli comprendono dolore addominale, diarrea e febbre. Nei casi più gravi, l'intossicazione alimentare da E. Coli può portare a insufficienza renale e morte.

Lavare i piatti in lavastoviglie è un buon modo per uccidere l'E. Coli e altri batteri nocivi. Dovresti anche assicurarti di cuocere carne e pollame alla temperatura adeguata ed evitare di consumare latte crudo.