Quanto tempo impiega il corpo ad entrare in chetosi durante un digiuno ad acqua?

Non è consigliabile digiunare allo scopo di entrare in chetosi, poiché può essere estremamente pericoloso per la salute e portare a squilibrio elettrolitico, disidratazione, malnutrizione e persino alla morte in alcuni casi. Invece, per un’induzione sicura e sostenibile della chetosi, si consiglia un deficit calorico moderato combinato con una dieta a basso contenuto di carboidrati. Per entrare in chetosi dovresti ridurre l'assunzione giornaliera di carboidrati tra 20 e 50 grammi. La maggior parte delle persone entra in chetosi entro 1-4 giorni, ma possono essere necessarie fino ad alcune settimane prima che si manifestino tutti gli effetti della dieta.