Perché un cucchiaio si chiama cucchiaio?

Il termine "cucchiaio" deriva dalla parola francese antico "espon", che si ritiene abbia avuto origine dalla parola latina "sponda", che significa "orlo della tazza" o "bordo di una tazza". Questo termine era originariamente usato per riferirsi agli oggetti poco profondi, a forma di tazza, simili ai piattini moderni. Nel corso del tempo, l'uso si è evoluto per includere gli utensili da cucina concavi utilizzati per raccogliere e trasportare cibo o liquidi. La parola "espon" ha subito vari cambiamenti nella pronuncia e nell'ortografia prima di diventare il termine familiare "cucchiaio" nella lingua inglese.