Cos'è un esofago?

L'esofago, noto anche come esofago o tubo del cibo, è un tubo muscolare che collega la faringe allo stomaco. Funziona come il mezzo attraverso il quale il cibo e i liquidi vengono spostati nello stomaco per la digestione e l'assorbimento. L'esofago è rivestito da una mucosa specializzata che aiuta a proteggerlo dal contenuto altamente acido dello stomaco.