Cos'è il sacco del giogo?

Scarrone è la struttura in cui è racchiuso l'embrione in via di sviluppo di un rettile, uccello o mammifero e dalla quale riceve nutrimento.

Nei rettili e negli uccelli il sacco vitellino contiene anche una riserva di tuorlo che fornisce sostanze nutritive all'embrione.

Nei mammiferi, l'amnio non è rivestito da un endotelio continuo, ma contiene invece cellule mesodermiche derivate dall'allantoide.