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Tipi di noci con serotoninaLa serotonina è un neurotrasmettitore che regola l'umore , l'appetito e il sonno nel sistema nervoso centrale . Anche se molte persone prendono la medicina per aumentare i loro livelli di serotonina , può essere trovato in molti alimenti come bene. Uno studio seminale da Duke University ricercatori medici Jerome M. Feldman , MD , e Ellen M. Lee ha scoperto che diverse varietà di noci hanno alti livelli di serotonina . Butternuts I dadi oleose del Noce Bianco , o " Butternut , " albero possono essere trovati nella maggior parte degli Stati Uniti . Studio Feldman e Lee determinato che 398 milionesimi di grammo di serotonina in ogni grammo di butternut . nativo di America del Nord orientale e disponibile in commercio in tutto il mondo , il noce nero ha una carne croccante e saporito che è anche ad alto contenuto di serotonina. Studio Feldman e Lee stabilito che ci sono 304/1000000 di grammo di serotonina in ogni grammo di noce nero . shagbark alberi di noce , nativo della costa orientale degli Stati Uniti e del Canada meridionale , producono un dado dolce che a volte è usato per fare lo sciroppo d'acero . Studio Feldman e Lee stabilito che ci sono disponibili 143 milionesimi di grammo di serotonina in ogni grammo di noce hickory shagbark . Trovato in una zona che si estende dal Balcani alla Cina occidentale, noci inglesi sono una fonte di cibo tradizionale in molte comunità in tutto il mondo . Feldman e lo studio di Lee stabilito che ci sono 87 milionesimi di grammo di serotonina in ogni grammo di noce inglese Mockernut alberi di noce , ei dadi di forma circolare essi portano con sé , si trovano negli Stati Uniti e in Canada . Studio Feldman e Lee stabilito che ci sono 67 milionesimi di grammo di serotonina in ogni grammo di mockernut . pecan sono uno dei più popolari disponibili in commercio noci del mondo. Studio Feldman e Lee stabilito che ci sono 29 milionesimi di grammo di serotonina in ogni grammo di pecan .
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