Salute e malattia
Lo zucchero non solo fa sembrare i pantaloni un po 'più aderenti ma fa anche sembrare la pelle più vecchia di quanto non sia. Quando metabolizzi lo zucchero inizia un processo infiammatorio che danneggia le cellule della pelle e spegne la tua difesa naturale contro i danni della pelle. Non devi tagliare tutto lo zucchero per ottenere una pelle sana - basta ridurre il consumo di zuccheri aggiunti presenti nei cibi trasformati e cibo spazzatura come pane bianco caramelle e gelati e optare per carboidrati complessi presenti in cereali integrali e riso integrale .
Effetto dannoso dello zucchero
Lo zucchero che mangi viaggia attraverso il flusso sanguigno e si lega alle proteine attraverso un processo chiamato glicazione. Questi allegati formano nuove molecole conosciute come prodotti finali di glicazione avanzata. Nel corso del tempo i prodotti finali accumulano e distruggono le proteine circostanti. Il collagene è la proteina più comune nel tuo corpo e insieme all'elastina proteica mantiene la pelle soda ed elastica. Collagene ed elastina danneggiati diventano rigidi e fragili provocano la pelle a scolorire scolorire e sviluppare eruzioni cutanee e infezioni.
Nuove cellule della pelle
La tua pelle è composta da uno strato esterno o epidermide e lo strato sottostante o derma. Il derma è costituito da fibre elastina glicoproteine e proteine o collagene. Il derma produce nuove cellule che sostituiscono le cellule vecchie e forniscono supporto all'epidermide. La pelle giovane e sana richiede un equilibrio tra la creazione di nuove cellule e la perdita di quelle vecchie. Il collagene glicosico non può rigenerare in modo efficace causando afflosciamento e rughe della pelle.
Resistenza all'insulina
Quando mangi lo zucchero il tuo corpo rilascia insulina che aiuta a conservare lo zucchero nelle cellule per un uso futuro . I prodotti finali della glicazione avanzata da una dieta cronicamente ricca di zuccheri provocano danni alle cellule e infiammazione. Alla fine è possibile sviluppare la resistenza all'insulina e il diabete di tipo 2. Secondo la Cleveland Clinic i segni caratteristici dell'insulino-resistenza includono chiazze scure sulle ascelle e sulla parte posteriore del collo e dei segni sulla pelle specialmente sul collo.
Antiossidanti
Il tuo corpo produce radicali liberi quando sei tu sono esposti a fattori interni come la metabolizzazione degli alimenti e fattori esterni come la luce solare l'inquinamento e il fumo di sigaretta. I radicali liberi danneggiano le cellule comprese le cellule della pelle. I prodotti finali di glicazione avanzata rendono le cellule della pelle più sensibili agli effetti dei radicali liberi e causano la pelle cascante rugosa meno radiosa secondo la Kaiser Foundation. L'esposizione al sole è particolarmente dannosa per la tua pelle perché aumenta il rilascio di enzimi che distruggono il tuo collagene e promuovono l'attività dei radicali liberi.
Proteggi la tua pelle
Avrai difficoltà a eliminare completamente lo zucchero dal tuo dieta perché si trova naturalmente in frutta cereali integrali e verdure. Scegli opzioni più salutari evitando carboidrati raffinati come riso bianco e pasta snack confezionati soda e succo di frutta che aumentano i livelli di insulina. Optare per i carboidrati complessi compresi i cereali integrali e le verdure che non aumentano i livelli di insulina e contengono fibre per controllare lo zucchero nel sangue. Per evitare gli effetti dei radicali liberi sulla pelle mangia cibi ricchi di antiossidanti come i mirtilli. La Kaiser Foundation suggerisce anche vitamina C aglio cumino e tè verde - alimenti che prevengono la glicazione.
Aspetto