Frutta che contiene più vitamine nella buccia

La frutta è una parte importante di qualsiasi dieta nutriente ed equilibrata. Ad alcune persone piace sbucciare frutta come mele e pere. Tuttavia staccare la frutta prima di mangiarla può privarti delle molte importanti vitamine e sostanze nutritive che si trovano nella pelle secondo il sito web della rivista Alive che suggerisce di usare una linea guida "regola del pollice": se la tua miniatura può rompere facilmente la pelle non dovrebbe sbucciarlo.

Metti il ​​pelapatate giù quando maneggi le mele. Il frutto è uno dei 13 cibi più ricchi di vitamine nel negozio di alimentari - una mela al giorno potrebbe davvero aiutare a tenere lontano il medico - ma la buccia di mela ha il 500 per cento in più di nutrienti della carne del frutto reale secondo il Chesapeake College.

Grapes

Evita la tentazione di sbucciare l'uva anche se la buccia è leggermente aspra. Secondo PlanetGreen la pelle contiene gran parte degli antiossidanti del frutto tra cui il resveratrolo la sostanza antitumorale che aiuta a donare alla buccia dell'uva il suo colore. Questa pelle dell'uva è ciò che conferisce al vino le sue proprietà antiossidanti.

Arance

La maggior parte dei fitonutrienti in un'arancia sono nella polpa bianca e nella buccia motivo per cui il succo d'arancia con polpa ha più valore nutritivo di succo d'arancia senza polpa secondo il sito Web di Alimenti più salati del mondo. Quando sbuccia un'arancia cerca di tenere il più possibile la polpa bianca sulla superficie del frutto. Anche se probabilmente non vuoi mangiare la buccia d'arancia puoi metterne un po 'in un frullatore quando fai frullati.

Pera

Per ottenere il massimo beneficio dal valore nutrizionale di una pera dovresti mangiare la buccia secondo l'estensione della Iowa State University. Questo è dove si trovano antiossidanti benefici come la vitamina C. Tuttavia le pere spesso si contorcono facilmente e le contusioni possono diventare ammuffite. In questi casi non dovresti provare a mangiare la buccia di pera.