Salute e malattia
I carboidrati raffinati contribuiscono all'acne
Ricercatori dell'Università statale di New York nello stato di Downstate Il Centro medico di Brooklyn New York afferma di aver confermato il sospetto che i carboidrati raffinati siano un apporto dietetico per l'acne. Hanno esaminato studi caso-controllo trovati nel database PubMed per un collegamento tra l'assunzione di carboidrati raffinati e la gravità dell'acne. Il gruppo ha scoperto che mangiare una dieta ad alto contenuto di carboidrati aumenta la gravità dell'acne secondo lo studio. I risultati sono stati pubblicati nell'edizione di aprile 2014 del "Journal of Drugs in Dermatology".
Risultati della dieta a basso contenuto di carboidrati
L'indice glicemico si riferisce a una misura della velocità con cui un carboidrato solleva l'insulina. Ci sono prove a supporto dell'idea di limitare i carboidrati ad alto indice glicemico secondo un comunicato stampa del febbraio 2013 dell'Academy of Dermatology. La ricerca sui maschi ha rilevato che il passaggio a una dieta a basso indice glicemico migliora in modo significativo l'acne secondo il rapporto. L'autore osserva che anche i partecipanti hanno perso peso il che significa che la dieta a basso contenuto glicemico potrebbe non aver avuto l'unico ruolo nei risultati.
Come i carboidrati influenzano l'acne
La ricerca è in corso e gli scienziati non sono riusciti a mettere giù esattamente perché mangiare una dieta ricca di cibi ad alto glicemico aggrava l'acne. Gli alimenti ad alto indice glicemico sembrano avere un effetto domino innescando gli ormoni della crescita e gli ormoni sessuali che possono aggravare l'acne secondo l'esperto dell'American Academy of Dermatology Whitney Bowe. Una dieta a base di carboidrati ristretta stabilizza gli ormoni che causano i breakouts secondo Bowe. Questo può spiegare perché la gravità dell'acne migliora con una dieta a base di carboidrati controllati.
Suggerimenti per la dieta e l'acne
Parla con il tuo dermatologo se pensi che apportare cambiamenti dietetici possa aiutare la tua acne. Tenere un diario alimentare per aiutare a determinare se gli alimenti nella vostra dieta possono essere fattori che contribuiscono. Chiedete al vostro medico se è possibile testare una dieta a basso indice glicemico per vedere se ha qualche beneficio sulla vostra acne. Questa dieta limita i cibi ad alto contenuto glicemico come pane bianco pasta bianca e riso bianco. Non aspettarti risultati overnight; potrebbero essere necessarie fino a 12 settimane prima di poter determinare un possibile collegamento secondo Bowe.
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