Salute e malattia
Una recensione di ricerca pubblicata nell'edizione di settembre 2004 della rivista medica "Clinics in Dermatology" rileva che la dieta è poco apprezzata aspetto dello sviluppo e della gestione dell'acne. La recensione avverte che i principali sostenitori dell'acne - compresa l'ossidazione della pelle le diete e l'infiammazione - sono tutti modificabili consumando una dieta sana ricca di vitamine minerali e antiossidanti.
Antiossidanti
L'ossidazione è un sottoprodotto naturale del metabolismo del tuo corpo che può contribuire alla formazione di lesioni dell'acne. Lo stress l'inquinamento e le malattie possono esacerbare l'ossidazione. L'unica difesa del tuo corpo contro l'ossidazione è attraverso il consumo di composti noti come antiossidanti. Gli antiossidanti si trovano comunemente negli alimenti vegetali come cereali integrali verdure e fagioli. Secondo una ricerca del California Raisin Marketing Board l'uvetta è un'abbondante fonte di antiossidanti.
carico glicemico
Il carico glicemico di un alimento - una versione modificata dell'indice glicemico - è quanto aumenta livelli di zucchero nel sangue e di insulina nel corpo dopo il consumo. La ricerca pubblicata nell'aprile 2008 "Journal of Dermatological Science" ha scoperto che l'adozione di una dieta ricca di cibi a basso carico glicemico aiuta a ridurre i sintomi dell'acne. Gli alimenti a basso carico glicemico includono prodotti caseari verdure fresche frutta non trasformata e legumi. Secondo l'Università del Wisconsin l'uvetta ha un alto carico glicemico.
Considerazioni
Poiché l'acne è una condizione medica dovrebbe essere trattata da un dermatologo autorizzato. Poiché nessuno studio ha studiato l'impatto dell'uva su acne non è chiaro quale effetto abbia l'aggiunta o la rimozione di uvetta dalla dieta sull'acne. È possibile ottenere livelli simili di antiossidanti senza l'elevato carico glicemico optando per frutta fresca ricca di antiossidanti come mirtilli mele e arance.
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