Salute e malattia
I professionisti medici mainstream hanno a lungo deriso l'idea che la dieta influisce sull'acne. Indipendentemente da ciò i malati di acne hanno accusato a lungo determinati alimenti - compresi quelli contenenti cacao come il cioccolato - per le loro imperfezioni. Il cibo non causa l'acne. Ma la ricerca emergente suggerisce che la dieta può svolgere un ruolo e le scoperte possono aiutarti a trovare modi alternativi per gestire l'acne e ottenere una pelle più chiara.
Dieta e acne
I professionisti della salute hanno iniziato a cambiare la loro visione del ruolo di dieta in acne quando gli studi hanno rivelato che alcune tribù in aree remote non avevano l'acne. In uno studio pubblicato su "Archives of Dermatology" nel 2002 i ricercatori non hanno trovato un singolo caso di acne tra gli isolani di Kitavan in Papua Nuova Guinea oi cacciatori-raccoglitori di Aché in Paraguay. Al contrario l'acne nella popolazione degli Stati Uniti tende ad emergere negli anni dell'adolescenza. La dieta delle persone nello studio era tipicamente alta in alimenti a basso indice glicemico come frutta e verdura. Cereali zucchero sale latte alcol caffè tè e oli erano praticamente inesistenti nella loro dieta.
Le fave di cacao sono circa il 54% di grassi in peso e il 61% di quelle grasse è saturo secondo l'Università del Nord del Texas. In una revisione degli studi sull'acne e sulla dieta pubblicati nel "International Journal of Dermatology" nel 2009 i ricercatori americani hanno scoperto che un'assunzione elevata di grassi saturi può aumentare il rischio di scottature dell'acne.
Cacao e carboidrati
Cacao i fagioli contengono anche carboidrati. Secondo l'American Osteopathic College of Dermatology alcuni professionisti della salute ritengono che i carboidrati in eccesso possano contribuire a sblocchi dell'acne perché disturbano gli ormoni che svolgono un ruolo in questa condizione della pelle. Ad esempio i carboidrati elevano i livelli di insulina un ormone che aumenta l'infiammazione e la produzione di olio nella pelle.
Allergia al cacao e acne
Le allergie possono svolgere un ruolo nell'acne degli adulti osserva il Centro medico dell'Università del Maryland . Le vere allergie al cacao sono rare ma è ancora possibile che ne possiate avere una. Se si manifestano sintomi come prurito nausea o mal di stomaco un test cutaneo condotto da un allergologo può aiutare a determinare se si è allergici al cacao.
Considerazioni
Tenere presente che la ricerca sulla dieta e l'acne è nelle fasi iniziali e i risultati sono contrastanti. Inoltre come Mark Stengler ei suoi coautori sottolineano in "Prescription for Drug Alternatives" i trigger alimentari per l'acne possono variare da persona a persona. Se sospetti che il cacao stia aggravando la tua acne prova a eliminare gli alimenti contenenti cacao - come barrette di cioccolato bevande e dolci - dalla tua dieta per tre o quattro mesi per vedere se la tua pelle migliora. Questi alimenti hanno poco valore nutritivo quindi non ti mancheranno sostanze nutritive essenziali
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