Salute e malattia
Se sei tra i 40 milioni e 50 milioni di americani che hanno l'acne è allettante pensare che ci sia un singolo alimento in grado di ripulire la tua pelle. Purtroppo questo non è il caso e semplicemente mangiando mele non curerà l'acne. Le tue scelte dietetiche possono influenzare l'acne tuttavia e le mele hanno alcune proprietà nutrizionali che li rendono una buona misura in una dieta che combatte l'acne.
Focus sul quadro generale
Quando si tratta di dieta e acne la vostra dieta generale ha un effetto maggiore di ogni singolo cibo. Uno studio pubblicato nel numero di marzo 2014 del "Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics" ha seguito le diete dei giovani adulti per oltre cinque mesi per cercare connessioni tra abitudini alimentari e acne. Lo studio ha scoperto che i soggetti con acne moderata o grave mangiavano più zuccheri latticini e grassi saturi e trans rispetto a quelli con acne lieve. Hanno anche seguito una dieta con indice glicemico più elevato - uno con un effetto più pronunciato sullo zucchero nel sangue - rispetto a quelli con acne lieve. Complessivamente gli autori della ricerca hanno concluso che alcune abitudini alimentari potrebbero peggiorare l'acne.
Apple: un basso indice glicemico delle mele "more skin-friendly -- diet." 3 [[L'indice glicemico indica come un alimento influisce sul livello di zucchero nel sangue. Gli alimenti ad alto indice glicemico rilasciano rapidamente zucchero nel sangue causando spiacevoli picchi di zucchero e arresti anomali. Gli alimenti a basso indice glicemico rilasciano zucchero nel flusso sanguigno lentamente quindi sono meglio per controllare il livello di zucchero nel sangue - e potenzialmente per controllare l'acne secondo lo studio "Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics". Con un GI di 39 le mele si adattano comodamente alla categoria "indice glicemico basso".
Altri benefici per la pelle
Le mele servono anche come fonte di vitamina C. Mentre la vitamina C dalla dieta non direttamente combattere l'acne svolge un ruolo importante nella salute della pelle. Agisce come un antiossidante neutralizzante sostanze chimiche irritanti chiamati radicali liberi che potrebbero altrimenti aumentare l'infiammazione della pelle. Protegge la pelle dai danni al DNA indotti dal sole e può aiutare a mantenere la barriera lipidica della pelle. Non assumere abbastanza vitamina C potrebbe anche influire sulla capacità della tua pelle di guarire le ferite che può influire sul modo in cui la tua pelle si riprende dall'acne. Una mela grande offre 10 milligrammi di vitamina C a contatto con la pelle che si traducono rispettivamente in circa il 13% e l'11% del fabbisogno giornaliero di donne e uomini.
Uso delle mele per aiutare l'acne
Le mele potrebbero aiutare combattere la vostra acne se li stai mangiando al posto di potenziali inneschi dell'acne come zucchero o grassi malsani. Porta una mela in giro per la tua borsa per tutto il giorno in caso di inaspettati morsi della fame e non ti troverai a chowing su cioccolato o patatine fritte da un distributore automatico. Usa la salsa di mele nella tua cottura per ridurre la quantità di olio e zucchero necessari - assicurati di raggiungere una salsa di mele non zuccherata che non contenga zucchero aggiunto. Usa la mela tritata fine o la composta di mele fatta in casa per conferire dolcezza naturale alla farina d'avena quindi non sceglierai condimenti a base di alimenti ad alto indice come lo zucchero di canna.
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