Tonno e Acne

irca quattro adolescenti su dieci soffrono di acne o cicatrici da acne secondo le statistiche del sito web dell'American Academy of Dermatology. Anche se l'acne non è una condizione pericolosa per la vita può aumentare il rischio di depressione e ansia. La nutrizione è un'arma a doppio taglio quando si tratta di acne. Alcuni alimenti - tra cui il tonno - possono aiutare a ridurre i sintomi dell'acne mentre altri possono peggiorare l'acne.

La nutrizione è un fattore poco apprezzato nello sviluppo dell'acne riferisce lo scienziato Loren Cordain PhD in un articolo pubblicato nel giugno 2005 "Seminari in medicina e chirurgia cutanea". In questo documento di recensione Cordain osserva che le diete di molte persone - ricche in carboidrati a digestione veloce a basso contenuto di antiossidanti e prive di grassi sani - svolgono un ruolo cruciale nelle cause biologiche dell'acne. Ghiandole sudoripare eccessive infiammazione e pori ostruiti - tre fattori nello sviluppo dell'acne - possono essere ridotte con alcune modifiche alla propria dieta. Il tonno è un alimento sano che può combattere i sintomi dell'acne.

Grassi Omega-3

Nel documento "Seminari in medicina e chirurgia cutanea" Cordain osserva che molte persone che seguono diete occidentali non ne hanno mai abbastanza " 3 [[I grassi Omega-3 sono grassi antinfiammatori presenti negli alimenti vegetali come semi di lino e pesce. Il tonno è una fonte particolarmente abbondante di acidi grassi omega-3 - contenenti 1 5 grammi di grassi omega-3 per porzione da 170 grammi - secondo il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti. Un commento pubblicato nel luglio 2003 "Archives of Dermatology" rileva che una dieta ricca di omega-3 può aiutare a combattere l'acne in coloro che non consumano grassi omega-3 adeguati. Gli Omega-3 combattono l'infiammazione della pelle - un processo che promuove la produzione di sudore e i pori ostruiti.

Proteine ​​

Una dieta ricca di proteine ​​e povera di carboidrati a digestione rapida può ridurre significativamente l'acne secondo la ricerca pubblicato nel maggio 2007 "Journal of the American Academy of Dermatology". In questo studio su 43 uomini affetti da acne è stato scoperto che una dieta ricca di proteine ​​che conteneva anche carboidrati a digestione lenta riduceva i sintomi dell'acne di circa il 20%. Una singola lattina di tonno bianco contiene 40 grammi di proteine afferma il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti.

Considerazioni

Mentre il tonno contiene due sostanze nutritive che possono ridurre i sintomi dell'acne - grassi omega-3 e proteine ​​alimentari - - nessuno studio ha individuato il tonno come trattamento per l'acne. Come con qualsiasi problema di pelle cronica parli con il medico delle opzioni di trattamento. Il tonno è ricco di mercurio una tossina ambientale quindi l'Agenzia per la protezione dell'ambiente degli Stati Uniti raccomanda di limitare l'assunzione di tonno a due porzioni alla settimana.