Salute e malattia
Fatti di brufolo
Quando raggiungi la pubertà gli ormoni chiamati androgeni fanno sì che il tuo corpo generi una quantità maggiore di olio. L'olio chiamato sebo può intasare i pori intrappolando sporco e cellule morte sotto la pelle. Questo provoca lo sviluppo di batteri formando un blister chiamato comedone. Se la vescica si rompe i batteri possono diffondersi in altre parti della pelle motivo per cui l'acne compare spesso nei grappoli. I semi di girasole non contengono androgeni umani quindi mangiarli non possono stimolare la produzione di sebo.
Fatti di semi di girasole
I semi di girasole provengono da girasoli. Possono essere raccolti tagliando e asciugando il fiore quando la maggior parte dei petali è caduta e la parte posteriore del fiore è secca e marrone. I semi di girasole hanno gusci a strisce bianche e nere e puoi raschiare il fiore con le dita. Se ti piacciono i semi di girasole salati li fai bollire nei loro gusci in acqua salata per due ore li lasci asciugare e li arrostiamo a 300 gradi F per 30 a 40 minuti. Oppure immergili per una notte in acqua salata e poi li arrostisci. Niente su questo processo - la manipolazione la bollitura o l'ammollo la tostatura o il consumo - causeranno brufoli.
Idee sbagliate
Una dieta malsana può contribuire all'acne ma non perché l'olio dietetico è in qualche modo intasare i pori. Mangiare cibi grassi grassi o zuccherati di solito significa che non si sta mangiando frutta e verdura fresca cereali integrali proteine magre e acidi grassi essenziali necessari per mantenere il funzionamento del corpo in modo efficiente. I semi di girasole non sono eccessivamente oleosi come le arachidi tostate con olio o le patatine fritte quindi anche se i cibi oleosi causano l'acne i semi di girasole non possono essere inclusi in quel gruppo.
Expert Insight
The Mayo Clinic respinge l'idea che i cibi oleosi possono causare brufoli ma gli esperti affermano che possono esistere prove che collegano i cibi ad alto indice glicemico ai brufoli. Gli alimenti ad alto indice glicemico sono quelli che aumentano i livelli di glucosio nel sangue causando un picco di insulina. Questo processo è stato collegato all'aumento di peso ma sono in corso studi che collegano alimenti ad alto contenuto glicemico come pane e patatine all'acne. I semi di girasole sono bassi sull'indice glicemico quindi anche se questa ipotesi fosse corretta i semi sarebbero netti inclusi in un elenco di alimenti che causano brufoli.
Conclusione
I girasoli non hanno più probabilità di causare brufoli di ogni altro cibo. Quando li mangi come parte di una dieta sana forniscono calcio fosforo e potassio e un quarto di una tazza contiene solo 200 calorie. Spruzzare i semi di girasole sullo yogurt gettarli in insalata e aggiungerli a tonno o insalata di pollo aggiunge sapore croccante e nutrienti extra per aiutare a mantenere te e la tua pelle sani e luminosi.
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