Salute e malattia
Il lievito di birra è una ricca fonte di biotina che è essenziale per la crescita dei capelli secondo all'Università del Maryland. La biotina è un coenzima che aiuta il corpo ad abbattere e accumulare proteine secondo HealingWithNutrition.com. Questo influenza la crescita dei capelli perché i capelli sono fatti di una proteina chiamata cheratina secondo KidsHealth.org. La biotina aiuta anche la crescita cellulare l'utilizzo di altre vitamine del gruppo B e il metabolismo dei grassi e del glucosio secondo HealingWithNutrition.com. I coenzimi sono sostanze che si attaccano agli enzimi nel corpo e sono essenziali per le attività di cui sono responsabili gli enzimi secondo Biology-Online.org.
Riboflavina
La riboflavina presente nel lievito di birra è vitale per la pelle forza e crescita dei capelli e delle unghie. È una vitamina idrosolubile quindi deve essere presa quotidianamente nel corpo. Questa vitamina aiuta anche a scomporre carboidrati proteine e grassi nel corpo secondo HealingWithNutrition.com.
Folic Acid and B6
Il lievito di birra stimola la salute dei capelli con l'acido folico e la vitamina B6. Secondo HealingWithNutrition.com una carenza di acido folico può portare a ingrigire i capelli. La mancanza di piridossina o vitamina B6 può portare alla caduta dei capelli. Questo perché la vitamina B6 aiuta a bloccare la conversione del testosterone in DHT secondo MyHairLossAdvisor.com. Più alti livelli di DHT si riscontrano negli uomini con calvizie maschile rispetto agli uomini che non hanno questa condizione.
Altre vitamine B
Altre vitamine del gruppo B nel lievito di birra aumentano le funzioni generali di salute e corpo contribuendo così ai capelli salute secondo il centro medico dell'Università del Maryland. L'acido pantotenico o vitamina B5 aiuta la regolazione degli ormoni che sono coinvolti nella salute della pelle e dei capelli secondo MyHairLossAdvisor.com ed è fondamentale per il metabolismo energetico nel corpo secondo HealingWithNutrition.com. La niacina aumenta la circolazione del cuoio capelluto secondo MyHairLossAdvisor.com e aiuta nella digestione di grassi proteine e carboidrati secondo HealingWithNutrition.com. La tiamina aiuta anche il metabolismo e la circolazione dei carboidrati secondo l'università e HealingWithNutrition.com.
Il lievito di birra contiene selenio. Il selenio lavora mano nella mano con la vitamina E per distruggere i radicali liberi che danneggiano le membrane cellulari. La mancanza di vitamina E o la capacità impropria del corpo di utilizzare la vitamina E può portare a capelli secchi e opachi e perdita di capelli. Il selenio migliora anche l'elasticità della pelle.
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