Salute e malattia
About Malic Acid
Frutta e verdura in particolare mele contengono acido malico un composto cristallino incolore in natura. Secondo il Langone Medical Center della New York University il tuo corpo è anche in grado di produrre il proprio acido malico. Il tuo corpo fa affidamento sull'acido malico per assistere nel processo di conversione dei carboidrati in energia per prestazioni muscolari ottimali e riduzione dell'affaticamento muscolare dopo l'esercizio. Una carenza di acido malico può interferire con le normali funzioni muscolari causando debolezza e dolore.
Erosione dello smalto
Ciascuno dei tuoi denti contiene uno strato di smalto traslucido. Questo smalto protegge i denti durante l'uso e isola i denti dai cambiamenti di temperatura. Sebbene lo smalto sia il tessuto più duro del tuo corpo non può competere con l'acido malico. Lo smalto non contiene tessuto vivo il che significa che una volta che il danno si verifica il tuo corpo non può ripararlo. Secondo i servizi sanitari della Columbia University l'acido malico rompe lo smalto dei denti provocando la decomposizione dentaria che è irreversibile.
Che cosa si può fare
È possibile ridurre l'erosione dello smalto dei denti rimuovendo le tracce di acido malico da I servizi sanitari della Columbia University spiegano che spazzolare con dentifricio neutro o gargarismi con un collutorio neutro dopo aver consumato frutta e verdura che contengono acido malico può aiutare. Se nessuno dei due è a portata di mano mastichi un pezzo di formaggio o bevi un bicchiere di latte per aumentare la produzione di saliva in bocca diluendo e lavando via l'acido malico.
Trattamento sbiancante
Nonostante i pericoli che si pone sullo smalto dei denti l'acido malico ha i suoi benefici. Secondo la rivista Prevention l'acido malico nelle fragole può sbiancare i denti. Mescolare due o tre fragole in una piccola ciotola e aggiungere un pizzico di bicarbonato di sodio al mosto. Applicare il mix di bicarbonato di sodio alla fragola e lavarsi i denti per alcuni minuti per lucidare le macchie. Sciacquare immediatamente con acqua e seguire con un getto di collutorio neutro che proteggerà lo smalto. Ripeti il processo una volta ogni tre o quattro mesi per mantenere luminoso il tuo sorriso.
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