Salute e malattia
Salute dentale e nutrizione
I denti iniziano a formarsi anche prima che il primo dente esploda dalle gengive nell'infanzia. Infatti un feto inizia a sviluppare i denti a due mesi di gestazione. L'Associazione degli igienisti dentali americani osserva che la nutrizione e la salute dei denti sono chiaramente collegate. Ciò è particolarmente chiaro nei paesi sottosviluppati in cui le donne in gravidanza malnutrite hanno maggiori probabilità di avere bambini con malformazioni dei denti. Anche i bambini malnutriti nei paesi sottosviluppati mostrano una crescita ritardata dei denti e più cavità. Mentre questa malnutrizione non è comune negli Stati Uniti esiste un legame preciso tra nutrizione e crescita sviluppo e salute dei denti.
Latte e calcio
Il latte contiene una buona dose di calcio - 1 tazza di 1% di latte contiene 290 mg di calcio. La maggior parte del calcio nel tuo corpo si trova nelle ossa e nei denti. I denti forti e ben sviluppati si basano su un'adeguata assunzione di calcio. L'assunzione di calcio riduce anche il rischio di carie e aiuta anche a migliorare la salute delle gengive. Le indennità dietetiche raccomandate per il calcio sono più elevate nell'infanzia - 1.300 mg per i bambini da 9 a 18 anni. Nell'età adulta si raccomandano 1.000 mg di calcio quotidiano aumentando a 1.200 mg quando le donne colpiscono 51 anni e per gli uomini dopo i 70 anni.
Latte e altri nutrienti
Oltre al calcio vitamine A D e C fosforo e fluoruro sono anche importanti per lo sviluppo e la manutenzione dei denti. Troverai spesso latte fortificato con vitamine supplementari - più comunemente vitamine A e D - al supermercato. La vitamina D aiuta ossa e denti ad assorbire meglio il calcio. La vitamina A aiuta a formare la proteina cheratina un componente necessario nello smalto dei denti. Raccomandazioni
Se il latte è la fonte primaria di calcio è meglio bere latte magro o senza grassi. Tre tazze di latte magro o senza grassi forniscono ai bambini da 9 a 18 anni un sufficiente calcio giornaliero. Altri alimenti ricchi di calcio includono spinaci cavolo cinese broccoli succhi di calcio e cereali. Per altri nutrienti importanti per la salute dentale puoi consumare più vitamina A e vitamina C. Molti alimenti contengono vitamina A inclusi fegato carote patate dolci e cavoli. La vitamina C si trova in molti frutti e verdure in particolare agrumi come arance e pompelmi
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