Salute e malattia
Patate e insulina
La dieta occidentale che è spesso ricca di carboidrati aumenta i livelli dell'insulina ormonale. Le patate hanno un effetto simile allo zucchero puro sui livelli di glucosio nel sangue e sono particolarmente nocive per i livelli di insulina. Inoltre l'insulina ha diversi effetti avversi sull'acne. Aumenta l'untuosità della pelle e aumenta l'infiammazione della pelle che peggiora l'acne.
Patate e aumento di peso
Essere sovrappeso o obesi ti rende più probabile avere condizioni come insulino-resistenza sindrome metabolica o diabete di tipo 2 Una caratteristica comune di queste condizioni è l'alto livello di insulina. Se stai già combattendo l'eccesso di insulina il consumo di alimenti ad alto contenuto glicemico come le patate può peggiorare la situazione e potrebbe anche rendere più difficile la gestione dell'acne.
Evidence
In uno studio pubblicato su "American Journal of Clinical Nutrition "nel luglio 2007 i ricercatori hanno studiato gli effetti del consumo di una dieta a basso carico glicemico in 43 pazienti maschi con acne tra 15 e 25 anni. Hanno scoperto che la dieta ha contribuito a migliorare la sensibilità all'insulina dei partecipanti e ridurre la loro peso. Ha anche provocato un minor numero di lesioni da acne rispetto al gruppo di controllo.
Suggerimenti È possibile ottenere la fornitura giornaliera di carboidrati da alimenti integrali frutta e verdura - alimenti che sono più sani per la pelle. Tuttavia se non si può calciare l'abitudine della patata provare a mangiarla con la pelle che è piena di fibre - una sostanza nutritiva che aiuta a mantenere i livelli di glucosio nel sangue stabili. Se hai una dieta speciale o hai una condizione medica consulta il tuo medico prima di cambiare la tua dieta per curare l'acne.
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