Gli alimenti che riducono la placca dentale

a placca dentale è la scintilla che accende alcuni dei peggiori - e più comuni - problemi di salute orale. Il film appiccicoso e invisibile si aggrappa alla superficie dei denti e lungo il margine gengivale dove intrappola i batteri che si nutrono di carboidrati e generano acidi forti. La placca favorisce l'erosione e la decomposizione dei denti e se non viene rimossa regolarmente può causare accumulo di tartaro malattie gengivali e perdita dei denti.

Il tè verde protegge la salute orale prevenendo l'accumulo di placca. Secondo il Medical Center dell'Università di Rochester i polifenoli del tè verde distruggono o sopprimono i batteri della placca il che rallenta in modo significativo la loro crescita e riduce la quantità di acidi che producono. Uno studio del 2009 pubblicato sul "Journal of Periodontology" ha rilevato che le persone che consumano tè verde regolarmente hanno una salute orale migliore di quelle che non lo fanno. Preparare il tè con zucchero o limone tuttavia neutralizzerà questi benefici.

Il succo di mirtillo è usato abitualmente per trattare e prevenire le infezioni del tratto urinario - le proantocianidine che contiene inibiscono l'adesione batterica. Questo non solo impedisce ai batteri di attaccarsi alle vie urinarie ma sembra anche impedire ai batteri di aderire ai denti. Uno studio condotto presso l'University of Rochester Medical Center nel 2005 ha scoperto che il succo di mirtillo rosso interferisce con gli enzimi utilizzati per produrre la placca interrompendo così la sua formazione. Bere succo di mirtillo può ridurre la formazione di placca fino al 50 percento secondo il sito web Humana.

Abbandonare un pasto con formaggio - che è una tradizione consacrata in alcune parti del il mondo - sembra avere significativi benefici per la salute orale. Il formaggio favorisce il flusso della saliva che aiuta a liberare la bocca dagli acidi generati dai batteri della placca. Il formaggio riduce anche la quantità di acido nella saliva e aumenta efficacemente il livello del pH della bocca che protegge lo smalto dei denti. I ricercatori dietro uno studio del 2013 pubblicato sulla rivista "General Dentistry" ipotizzano che alcuni dei composti del formaggio possano aderire ai denti e proteggerli dagli acidi della placca.

Considerazioni

L'unico modo per mantenere efficacemente il dentista la placca alla baia è spazzolando e filo interdentale tra i pasti o almeno due volte al giorno. Poiché la formazione della placca è un sottoprodotto normale del mangiare l'accumulo di placca è comune. La placca che non viene rimossa dalla spazzolatura e dal filo interdentale alla fine si indurisce in tarter. Se non viene rimosso da un professionista la tartaruga porta in genere a malattie gengivali. Risciacquare la bocca con acqua dopo aver mangiato - soprattutto se è fluorurato - può aiutare a ridurre gli acidi della placca prima di spazzolare. Anche la gomma da masticare senza zucchero è benefica poiché stimola il flusso della saliva. Optare per prodotti a base di xilitolo un dolcificante a basso contenuto calorico che aiuta a prevenire la placca.