Salute e malattia
Breakfast
Se il tuo centro di assistenza all'infanzia fornisce la colazione ai bambini è essenziale offrire cibi nutrienti che li portino a un inizio energico. Il latte dovrebbe sempre essere incluso nel pasto della colazione che offri rapporti della National Network for Child Care. La frutta fresca come arance banane pesche o bacche dovrebbe essere inclusa in ogni pasto mattutino perché fornisce nutrienti come la vitamina C e il potassio. I cereali integrali come cereali per la colazione fiocchi d'avena o pane integrale completano una sana colazione. Pubblica il menu della colazione in anticipo in modo che i genitori siano a conoscenza di cosa hai intenzione di servire se lasciano i loro bambini al mattino presto.
Il pranzo è il pasto più comune servito presso i centri di assistenza all'infanzia dovrebbe fornire un sano equilibrio di proteine fibre grassi sani vitamine e minerali. I panini al burro di arachidi con frutta e verdura fresca e un bicchiere di latte sono un nutriente pasto di mezzogiorno che fornisce proteine fibre e calcio. Un panino al formaggio grigliato con zuppa di pomodoro frutta e latte è un altro menu pranzo nutriente che fornisce fibre vitamina C e calcio. Un'altra opzione ricca di proteine e fibre è la pasta integrale con salsa di pomodoro e pollo a fette. Controlla con i genitori prima del tempo per determinare se qualcuno dei bambini a tua cura ha delle allergie alimentari prima di pubblicare il tuo menu.
Alcuni centri tengono i bambini fino a tarda sera e se fai lo stesso sarà necessario fornire una cena nutriente al momento opportuno. I bambini hanno bisogno di una fonte sana di proteine come pollo magro pesce o manzo. Dovrai anche fornire una porzione di verdura come carote fagiolini o broccoli che fornirà vitamina A e fibra. Un bicchiere di latte è una parte cruciale della cena e fornirà ai bambini una buona dose di calcio così come alcune proteine. Lascia che i genitori sappiano cosa hai intenzione di servire in anticipo nel caso in cui abbiano richieste dietetiche.
Uno o due spuntini al giorno è un'altra parte del tuo piano alimentare giornaliero quando ti prendi cura dei bambini in un giorno impostazione di cura. I bambini hanno bisogno di spuntini tra i pasti per alimentare i loro corpi e per evitare che diventino troppo affamati tra un pasto e l'altro. Gli spuntini possono anche integrare vitamine e minerali che possono mancare nelle diete dei bambini in particolare se sono dei mangiatori schizzinosi. Le opzioni salutari includono formaggio e cracker frutta fresca o verdura popcorn o cereali secchi.
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