Salute e malattia
Le esigenze nutrizionali e caloriche cambiano con l'età. Tuttavia l'età non è l'unico fattore nel determinare il livello di vitamine minerali liquidi proteine e carboidrati necessari per una salute ottimale. Per consigli personalizzati sul piano nutrizionale più adatto a te parla con il tuo medico o con un professionista della nutrizione qualificato.
Infanzia
I bisogni nutrizionali dei bambini di età pari o inferiore a 6 mesi sono meglio soddisfatti con un esclusivo dieta del latte materno secondo l'American Academy of Family Physicians. Il latte materno fornisce i nutrienti precisi di cui un bambino ha bisogno per crescere e svilupparsi. I bambini allattati al seno hanno un rischio inferiore di alcuni problemi di salute tra cui infezioni dell'orecchio condizioni allergiche della pelle infezioni respiratorie inferiori e sindrome della morte improvvisa del lattante SIDS. Molti bambini iniziano a mangiare solidi intorno all'età di 6 mesi ma il latte materno dovrebbe essere il fondamento della maggior parte delle diete per bambini fino ad almeno 12 mesi. La formula del lattante può sostituire il latte materno quando una madre non è in grado o non è in grado di allattare.
Bambini e bambini in età prescolare
Durante l'infanzia e l'età prescolare un'adeguata assunzione di nutrienti e calorie può aiutare i bambini a raggiungere il loro pieno potenziale sviluppo e crescita. Molti bambini sperimentano un calo dell'appetito a partire dal secondo anno in quanto il loro tasso di crescita rallenta naturalmente in seguito ai rapidi aumenti nell'infanzia. Consenti a tuo figlio di mangiare come impone la sua stessa fame. Il libro di testo "Nutrition Through the Life Cycle" osserva che i bambini regolano naturalmente il proprio apporto calorico. Tuttavia non graviteranno necessariamente verso gli alimenti che sono buoni per loro. Offrire una selezione sana ed equilibrata di frutta verdura proteine magre cereali integrali e latticini a basso contenuto di grassi e limitare l'accesso agli snack zuccherini e salati.
Bambini in età scolare
Negli Stati Uniti i bambini sono più minacciati da un eccesso di nutrizione rispetto alla sotto-nutrizione. Nell'eccessiva nutrizione vengono consumati più nutrienti rispetto alla quantità necessaria per la crescita normale. "Nutrition Through the Life Cycle" afferma che quasi il 20% dei bambini in età scolare sono sovrappeso. Fornire un ambiente alimentare sano per il bambino con un'enfasi su frutta e verdura fresca che sono abbondanti fonti di vitamine e antiossidanti che proteggono le cellule. Vitamina E acido folico e livelli di calcio sono spesso subottimali in questa fascia di età. Offrire cereali integrali e arricchiti e un sacco di prodotti caseari a basso contenuto di grassi per aiutare il bambino a ricevere abbastanza di questi importanti nutrienti.
I bisogni nutrizionali degli adulti variano in base ai loro livelli di attività genere e stato di salute. Come per i bambini la sovralimentazione è un rischio maggiore per gli adulti nelle nazioni industrializzate rispetto alla sotto-nutrizione. Le conseguenze sulla salute comprendono obesità diabete malattie cardiache e artrosi. Gli adulti che lavorano in ufficio devono esercitare abbastanza per bruciare le calorie consumate. Assicurati che le calorie provengano da fonti salutari non da "vuoti" snack o bibite. Una dieta equilibrata basata su una varietà di frutta verdura proteine grassi sani e cereali non raffinati può fornire l'adulto medio sano con tutti i nutrienti necessari. Tuttavia la Harvard School of Public Health rileva che gli adulti potrebbero beneficiare di un integratore multivitaminico con minerali per colmare eventuali gap nutrizionali che si verificano con una dieta non ottimale.
Diminuzione della massa muscolare e il declino dell'attività fisica accompagna spesso il processo di invecchiamento. Hanno bisogno di una corrispondente diminuzione delle calorie consiglia la Penn State Nutrition &Progetto di partnership di estensione. Allo stesso tempo gli anziani hanno un aumentato bisogno di determinati minerali e vitamine come calcio vitamina B6 e vitamina D. Gli adulti più anziani dovrebbero fare particolare attenzione a scegliere alimenti con densità nutritiva - un'alta percentuale di vitamine minerali e altro nutrienti relativi alle calorie. Anche gli anziani dovrebbero mangiare molte proteine magre di alta qualità. Mantenere una riserva proteica può aiutare a mantenere i muscoli forti e fornire un supporto extra durante i periodi di intervento chirurgico o il declino della salute.
Controllo del peso