Come succhiare un Yucca

l succo della pianta di yucca è usato per scopi di salute e igiene. Originaria delle regioni calde e aride dell'America settentrionale e centrale e delle Indie occidentali la Yucca schidigera si distingue per le sue proprietà naturali di saponina per la riduzione del colesterolo e per altri rimedi naturali per la salute. Utilizzato dai nativi per secoli come shampoo delicato e trattamento del cuoio capelluto nonché un trattamento per il dolore da artrite il succo di yucca continua a godere della popolarità per benefici per la salute. La spremitura a freddo è il metodo preferito per ottenere il succo dagli steli di yucca.

Metodi di spremitura

I metodi di spremitura includono la stampa a freddo il doppio ingranaggio la centrifuga e la masticazione. La spremitura a freddo prevede la lavorazione di materiale vegetale attraverso una pressa idraulica in cui il materiale viene spremuto e filtrato con un setaccio. Gli spremiagrumi Twin-Gear funzionano in modo simile ai frullatori di un miscelatore con ingranaggi che ruotano l'uno verso l'altro frantumando e macinando il materiale vegetale per estrarre il succo. Uno spremiagrumi centrifugo ha una lama a rotazione rapida che spezza il materiale vegetale che viene filtrato per ottenere il succo. Gli spremiagrumi masticatori funzionano in modo simile agli spremiagrumi centrifughi ma più lentamente.

Confronto dei metodi di spremitura

Lo spremitura centrifuga implica la generazione di calore durante il funzionamento dello spremiagrumi che uccide molti enzimi e produce succo con un contenuto di nutrienti inferiore rispetto a centrifughe centrifughe. Il succo prodotto attraverso il metodo di spremitura centrifuga ha anche una shelf life più breve a causa dell'ossidazione durante il processo di spremitura. Pressatura a freddo spremitura non centrifuga produce più succo che dura fino a 72 ore senza conservante. Lo spremitura non centrifuga crea anche meno schiuma un fattore importante quando si spremitura di yucca a causa delle sue proprietà di saponina che possono portare a schiuma abbondante e sostenuta.

Usa i gambi e il tronco della pianta di yucca per spremitura. I gambi carnosi vengono lavati e tagliati in pezzi abbastanza piccoli da adattarsi alla tramoggia dello spremiagrumi. L'acqua pura può essere aggiunta in piccole quantità per aiutare l'estrazione dei succhi e dei nutrienti dalla fibra vegetale. Seguire le istruzioni fornite con lo spremiagrumi.

Precauzioni

Le saponine sono composti steroidei che si trovano abbondantemente nello Yucca schidigera. Le saponine steroidei sono tossiche. Tuttavia sebbene i pesci e alcuni animali siano altamente sensibili alla tossicità delle saponine tendono a passare attraverso il tratto digestivo umano causando effetti benefici come la riduzione del colesterolo ma non vengono assorbiti. Chiedete al vostro medico prima di apportare cambiamenti dietetici come l'aggiunta di succo di yucca alla vostra dieta