Salute e malattia
"Mangiare lo stesso tipo dei pasti ogni giorno causano un plateau di perdita di peso o provocano allergie o sensibilità alimentari? "
-Juan David Foronda via Facebook
LA RISPOSTA
Se tu Stai cercando di uscire mangiando frutta e verdura ogni giorno questa scusa non la taglierà. Non ci sono prove a supporto dell'idea che avere le stesse cose ogni giorno causerà allergie alimentari o sensibilità al cibo. E mangiare regolarmente cibi simili può effettivamente aiutarti a perdere peso.
In effetti la ricerca dal Registro nazionale del controllo del peso ha scoperto che le persone che mantengono con successo una significativa perdita di peso (coloro che hanno mantenuto una perdita di peso di 30 libbre per un minimo di 1 anno) tendono a consumare una dieta costante da un giorno all'altro.
Il motivo è semplice. Limitando la varietà sei più capace di gestire le calorie e creare il deficit calorico necessario per perdere peso.
Pensa in questo modo: è molto più facile mangiare troppo a buffet che in un ristorante tradizionale dove ordini un singolo oggetto fuori dal menu.
Detto questo mangiare gli stessi cibi "salutistici" potrebbe essere problematico se diventano così ripetitivi e noiosi da voler ribellarti alla tua dieta. Un buon piano alimentare è quello che ti mantiene abbastanza interessato da mantenerlo nel lungo periodo. Quindi aggiungi varietà dove puoi mantenendo al tempo stesso le tue calorie totali per pasto.
Ad esempio se fai una frittata ogni mattina cambia le verdure che mescoli. Non scambiare i pomodori per chorizo denso di calorie - non è un commercio equo.
Mantenendo i pasti coerenti ma mescolando i singoli alimenti all'interno di quei pasti puoi controllare le calorie e ottenere più nutrienti essenziali dalla tua dieta. Ciò ti manterrà lontano dalle allergie alimentari e ti aiuterà a raggiungere i tuoi obiettivi di perdita di peso.
Kara Mohr Ph.D RD è una nutrizionista e co-fondatrice di MohrResults.com .
Controllo del peso