Salute e malattia
Tasso di perdita muscolare
Nei giovani uomini sani il muscolo gastrocnemio - il grosso muscolo del polpaccio nella parte posteriore della gamba - perde circa 8 4 per cento della sua massa e 22 9 per cento della sua forza dopo 14 giorni di immobilizzazione secondo Benjamin T. Wall et al. in "Disuso compromette la risposta sintetica delle proteine muscolari all'ingestione di proteine negli uomini sani". In un altro studio persone in età pensionabile in buona salute che hanno trascorso 10 giorni a letto hanno perso circa 2 2 libbre di peso dagli arti inferiori rispetto a meno di 1 1 chili di perdita di peso nei giovani adulti dopo 28 giorni di riposo secondo William J. Evans in "Perdita muscolare scheletrica: cachessia sarcopenia e inattività."
Controllo del peso