Salute e malattia
Metabolismo
Il tuo metabolismo consiste in tutti i processi fisici e chimici del tuo corpo. Ciò include la digestione del cibo la respirazione e la circolazione del sangue. I due tipi di metabolismo sono anabolici e catabolici. Durante il metabolismo anabolico il tuo corpo costruisce composti come la combinazione di aminoacidi per produrre proteine. Durante i processi catabolici il tuo corpo scompone composti come quando converte grasso in energia. Più veloce è il tuo metabolismo più calorie bruci mentre ti stai riposando.
I produttori di integratori di cromo sostengono che i loro prodotti aiutano a perdere peso aumentando il metabolismo di grassi e carboidrati. Tuttavia studi condotti su persone sane che hanno assunto integratori di cromo non supportano questa teoria secondo una revisione degli studi scientifici esistenti della Harvard Medical School e riportati nel numero di novembre 2004 di "American Family Physician". Inoltre uno studio condotto su diabetici obesi della Statistics Collaborative a Washington DC e riportati nel numero di luglio 2002 dell '"American Journal of Clinical Nutrition" non hanno trovato prove conclusive per collegare gli integratori di cromo con un aumento del metabolismo.
Chili Pepper Green Tea and Calcium
Alcune pillole di aumento del metabolismo funzionano davvero. Un integratore alimentare a base di capsaicina - un ingrediente bioattivo in peperoncino estratto di tè verde calcio e amminoacido tirosina - può aumentare il metabolismo del 2% secondo uno studio condotto dalla Royal Veterinary and Agricultural University in Danimarca e riportato nel Numero di giugno 2005 dello "European Journal of Clinical Nutrition". Nello studio 19 uomini in sovrappeso hanno assunto questo integratore alimentare per sette giorni. I ricercatori hanno scoperto che il metabolismo dei soggetti aumenta in risposta al supplemento di quasi 50 calorie al giorno.
Caffeina e tè verde
Il consumo elevato di caffeina è associato a un aumento del metabolismo secondo le informazioni dell'Università di Maastricht in nei Paesi Bassi e riportato nel numero di luglio 2005 della rivista "Obesity Journal". Nello studio 76 persone in sovrappeso che hanno recentemente completato un programma di dimagrimento di quattro settimane hanno preso un supplemento di caffeina di tè verde per tre mesi come parte del peso successivo programma di manutenzione Alcuni di questi soggetti erano abituali consumatori di caffeina. I ricercatori hanno concluso che l'integratore ha potenziato il metabolismo degli utilizzatori di caffeina bassa che hanno ottenuto risultati di perdita di peso migliori durante la fase di mantenimento del peso. Ma non ha aumentato il metabolismo degli utilizzatori abituali di caffeina.
Controllo del peso