Salute e malattia
Metabolismo costante
Privare te stesso del cibo fa sì che il corpo si aggrappi alle calorie il che può avere un effetto sul metabolismo. Fondamentalmente impara a vivere meno usando meno calorie per soddisfare i bisogni di energia del corpo per alimentare le sue funzioni corporee. Tuttavia i tuoi bisogni energetici rimangono coerenti e non sono facilmente modificabili. Solo perché il corpo non digerisce il cibo mentre è a riposo non significa che il tuo metabolismo si arresti bruscamente. Infatti la termogenesi che è il processo di digestione e assorbimento del cibo rappresenta solo il 10 percento del metabolismo secondo un rapporto dell'Università del New Mexico.
Sebbene non ci siano alimenti specifici causa di bruciare più calorie rispetto ad altri le proteine sembrano avere qualche beneficio nel bruciare i grassi. Uno studio pubblicato nel numero di dicembre 2008 di "Nutrition and Dietetics" ha rilevato che le persone bruciano più grassi dopo pasti ad alto contenuto proteico. Questo risultato tuttavia sembra solo verificarsi in individui in sovrappeso o obesi. Non ha lo stesso effetto sugli adulti all'interno di un range di peso sano. Inoltre questo studio non ha misurato la reale perdita di peso quindi non si sa ancora se la combustione di più grasso si traduca in un peso inferiore.
Creare un deficit calorico
Indipendentemente da quando si sceglie di mangiare bruciando i grassi e la perdita di peso si riduce alle calorie secondo i Centers for Disease Control and Prevention. Mangiare più calorie di quante ne consumi ogni giorno porta ad un aumento di peso. Il contrario è vero per la perdita di peso. Per perdere 1 libbra di grasso è necessario generare un deficit di 3.500 calorie. Questo deficit si realizza attraverso la dieta e l'esercizio fisico. Ridurre l'apporto calorico e aumentare il livello di attività fisica per creare un deficit di 500 calorie al giorno provoca una perdita di peso di 1 sterlina a settimana. Mangiare proteine di notte non cambia questo fatto.
Calorie nella proteina
Anche se non c'è nulla di intrinsecamente sbagliato o cattivo nel mangiare proteine prima di andare a letto si dovrebbe fare riferimento alla selezione. Bruciare il grasso e la successiva perdita di peso si riduce alle calorie quindi scegliere le proteine che sono relativamente ad alto contenuto di grassi aumenterà l'apporto calorico. Un grammo di grassi contiene circa 9 calorie mentre le proteine e i carboidrati contengono solo 4 calorie per grammo. Le proteine ad alto contenuto di grassi sono anche più elevate in termini di calorie rispetto alle varietà magre o magre.
Controllo del peso