Salute e malattia
Il tuo corpo brucia calorie quando si rompe e digerisce il cibo. Mangiare frutta e verdura ricca di fibre che è un carboidrato indigeribile potrebbe aumentare leggermente il numero di calorie bruciate digerendo il cibo. Ciò significa che otterrai una piccola spinta metabolica dal consumo di frutta e verdura ad alto contenuto di fibre.
La fibra che ottieni attraverso la dieta può effettivamente ridurre il numero di calorie che assorbi dagli alimenti che mangi. Uno studio pubblicato nel 2009 sul "Journal of Nutrition" ha monitorato le diete di 252 donne per 20 mesi. I risultati hanno mostrato che per ogni grammo in più di fibra consumata le donne hanno perso un'ulteriore mezza libbra e lo 0 25% di grasso corporeo. Sebbene tu possa pensare che un mezzo chilo non sia molto quelle mezze sterline possono sommarsi nel tempo; questo significa anche che non stai guadagnando alcun peso.
Gli uomini e le donne hanno bisogno rispettivamente di 38 e 25 grammi di fibre al giorno. Soddisfa le tue esigenze rifornendo il tuo frigorifero di frutta e verdura ad alto contenuto di fibre tra cui cuori di carciofo spinaci cavoletti di Bruxelles zucca prugne guava pere asiatiche lamponi e more. Mescola i cuori di carciofo in un robot da cucina con limone olio d'oliva e noci tostate per un pesto facile e gustoso per la pasta integrale o aggiungi dei pezzi di zucca arrostita alle tue insalate. Aggiungere gli spinaci tritati a salse zuppe stufati e frittate. Arrostire cavoletti di Bruxelles o schiacciare in forno per un contorno. Aggiungi le prugne secche alla farina d'avena o al mix di frutti completa i tuoi cereali del mattino con frutti di bosco o frullati in un frullato e aggiungi le pere alla tua insalata.
Peperoni piccanti e lievi per il metabolismo
Se ti sei mai sentito sudato dopo aver mangiato chili peppers è perché il tuo corpo sta effettivamente producendo più calore il che significa che stai bruciando anche un numero leggermente maggiore di calorie. I peperoncini contengono la capsaicina chimica che si attacca a una proteina sui muscoli causandoti di bruciare più energia e rilasciarla sotto forma di calore. Questo processo aumenta il metabolismo e la temperatura corporea aumentando le calorie bruciate del 4-5% secondo uno studio pubblicato nel 2010 sull'International Journal of Obesity. Lo studio afferma anche che la capsaicina aumenta la quantità di grasso bruciata dal 10 al 16%.
Se non riesci a gestire il calore il composto diidrocapio non piccante che si trova nei peperoni più miti può anche aumentare il dispendio energetico e bruciare grassi. Secondo uno studio del 2010 pubblicato sull'American Journal of Clinical Nutrition i soggetti hanno aumentato la loro ustione giornaliera di 50 calorie dopo aver assunto diidrocapsiato sotto forma di integratore.
I peperoncini piccanti danno al peperoncino e agli alimenti messicani aromi aggiunti mentre i peperoni dolci possono aggiungere alla salsa marinara saltare in padella e zuppe. In alternativa goditeli tritati crudi e mangiati con un tuffo o sopra un'insalata.
Agrumi per aumentare il metabolismo
Gli agrumi sono ricchi di vitamina C. Il tuo corpo ha bisogno della vitamina C per abbattere il grasso in energia. Un articolo del 2005 pubblicato sul "Journal of the American College of Nutrition" afferma che le persone che ricevono la loro dose giornaliera di vitamina C pesano meno delle persone che non ne hanno mai abbastanza di questa vitamina. Livelli sani di vitamina C possono aiutarti a bruciare il 30 percento di grasso in più durante l'esercizio a intensità moderata così puoi bruciare i grassi in modo più efficace.
Gli uomini e le donne adulti hanno rispettivamente 90 e 75 milligrammi di vitamina C al giorno. Un kiwi contiene 91 milligrammi; "an orange has 70 milligrams;" 3 [[le fragole contengono 85 e metà di un pompelmo di media grandezza 38 milligrammi. I succhi di frutta ti daranno tutta la vitamina C necessaria per la giornata ma ti daranno anche molte più calorie e zuccheri della frutta fresca. Goditi la frutta fresca sopra insalate o cereali o goditela da sola come spuntino.
Broccoli e il tuo metabolismo
I broccoli potrebbero anche avere benefici di bruciare i grassi secondo uno studio pubblicato su 2013 nell'American Journal of Clinical Nutrition. I ricercatori hanno scoperto che le persone che mangiavano broccoli ricchi di glucorafanina - un benefico fitonutriente - bruciavano più grassi rispetto ai soggetti dello studio che non mangiavano i broccoli. Avrai anche altri nutrienti dai broccoli tra cui calcio e fibra insieme alle vitamine A e C. Mangia il broccolo crudo con la salsa di yogurt greco fatto in casa arrostiscilo nel forno per un contorno o saltalo e poi gettalo con le frittate e saltare in padella.
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