Succo di limone Vantaggi per la perdita di peso

l succo di limone con il suo sapore aspro e brillante è una gradita aggiunta a qualsiasi cosa da un semplice bicchiere d'acqua a un piatto completamente preparato come il pollo arrosto. Mentre è a basso contenuto di calorie e una buona fonte di sostanze nutritive essenziali il succo di limone non ha proprietà speciali che aiutano a perdere peso. Tuttavia utilizzarlo al posto di alimenti ad alto contenuto calorico per condire può aiutare a ridurre l'apporto calorico portando a una potenziale perdita di peso.

A basso contenuto di calorie e grassi

Una porzione da 1/2-once di succo di limone crudo ha solo 3 calorie per porzione e meno di 1/4 grammo di grasso. A sua volta una dose di 1 cucchiaio da tavola di condimento per insalata Thousand Island ha 61 calorie per porzione e oltre 5 grammi di grasso quindi cambiare condimento per il succo di limone riduce l'apporto calorico di 58 calorie. Sostituire regolarmente il succo di limone con cibi ipercalorici può aumentare ulteriormente il deficit calorico che nel tempo può portare alla perdita di peso.

Contenuto di vitamina C e perdita di peso

Il succo di limone è naturalmente un buona fonte di vitamina C con quasi 6 milligrammi per 1/2-once di servizio. Secondo uno studio pubblicato nel 2005 nel "Journal of the American College of Nutrition" la vitamina C è correlata inversamente al peso corporeo e le persone con bassi livelli di vitamina C bruciavano meno grassi durante l'esercizio. MedlinePlus consiglia alle donne di assumere da 75 a 120 milligrammi di vitamina C e uomini 90 milligrammi al giorno una porzione da 1/2-once di succo di limone fornisce dal 5 all'8 per cento dell'apporto raccomandato di vitamina C.

Aiuta a ridurre la dose di zucchero

A causa della sua naturale acidità il succo di limone può anche sostituire lo zucchero aggiunto in alcuni alimenti. Ad esempio salta il cucchiaino di zucchero che usi nel tuo tè e usa invece il limone. Questo non solo porta a un minor consumo di calorie ma riduce anche il consumo di zuccheri aggiunti che può portare ad un aumento di peso. È inoltre possibile utilizzare il succo di limone per aromatizzare l'acqua - con fette di limone intero o solo una goccia o due del succo. Questo può sostituire una bevanda ad alto contenuto di zucchero come la soda che ridurrà l'apporto calorico e manterrà basso il consumo di zuccheri aggiunti.

Altri usi per succo di limone

Sostituire gli alimenti ipercalorici con succo di limone è abbastanza semplice una volta che inizi a pensare a come l'acidità luminosa del limone può migliorare molti cibi. Utilizzare il succo di limone in marinate o al posto di salse più grasse e ad alto contenuto calorico. Come ulteriore vantaggio l'acido nel succo di limone tenderà anche la carne se la si usa in una marinata. Basta spremere un cuneo di limone su pesce appena grigliato o al vapore per aggiungere un sacco di sapore praticamente senza calorie.