Salute e malattia
I tassi di obesità nei bambini sono triplicati tra il 1960 e il 2008. I bambini obesi hanno un rischio maggiore di diventare adulti obesi e di sviluppare malattie croniche associate all'obesità come il diabete e le malattie cardiache. Fare in modo che i tuoi figli facciano scelte alimentari più sane per raggiungere un peso sano può essere difficile. La dieta a semaforo per bambini mira a promuovere la perdita di peso nei bambini.
Storia
La dieta a semaforo a volte chiamata anche la dieta Light Stop è stata originariamente sviluppata da Leonard H. Epstein come parte della sua famiglia basato sul programma di ricerca sulla gestione del peso. Il Dr. Epstein e colleghi sono responsabili di gran parte dei dati sulla gestione del peso nei bambini a partire dagli anni '90. Usa la Traffic Light Diet come costante nella sua ricerca mentre manipola i comportamenti per cercare di identificare l'approccio migliore per aiutare i bambini a raggiungere pesi più sani.
Categorie di alimenti
La dieta a semaforo divide gli alimenti in base categorie di alimenti compresi frutta e verdura cereali latte e prodotti lattiero-caseari alimenti proteici e altri alimenti. Gli alimenti all'interno di ciascun gruppo sono codificati a colori come i colori al semaforo in base al contenuto calorico. Gli alimenti nel gruppo di colore verde contengono meno di 20 calorie per porzione. Gli alimenti nel gruppo di colore giallo contengono alimenti ricchi di sostanze nutritive e ipocalorici. I cibi di colore giallo costituiscono la maggior parte delle scelte alimentari sulla dieta a semaforo. Gli alimenti del gruppo di colore rosso includono cibi ricchi di calorie ad alto contenuto di grassi e zuccheri. Linee guida sulla dieta
Sulla dieta a semaforo i genitori usano una guida alimentare in base al numero di calorie il bambino ha bisogno di ogni giorno per perdere peso di solito vanno da 900 a 1.500 calorie. La guida alimentare indica quante porzioni il bambino può avere da ciascuna delle categorie di alimenti. La maggior parte delle calorie proviene da alimenti nei gruppi verdi e gialli. I genitori dovrebbero limitare gli alimenti di colore rosso a meno di quattro volte a settimana e rimuovere tutti gli alimenti di colore rosso dalla casa per ridurre le tentazioni.
Considerazioni
La dieta a semaforo per i bambini è un ipocalorico programma di dieta e dovrebbe essere seguito solo sotto la supervisione e la direzione del pediatra. Invece di concentrarti sulla perdita di peso aiuta il tuo bambino a crescere nel suo peso offrendo opzioni alimentari più sane come descritto dal Dipartimento per l'agricoltura della MyPyramid for Kids. Una dieta sana per i bambini dovrebbe enfatizzare frutta verdura cereali integrali fonti di proteine magre e latticini a basso contenuto di grassi o grassi.
Controllo del peso