Salute e malattia
embra una contraddizione: dieta e ingrassare. Il problema non è con la dieta stessa ma come ci si avvicina. Quando si tratta di dieta la maggior parte delle persone fallisce secondo gli autori e gli esperti medici Judy Matz ed Ellen Frankel nel loro libro "The Diet Survivor's Handbook". Infatti fino al 95 percento delle persone che vanno a dieta riacquistano tutto il peso perso. Questo è un chiaro segnale che le diete non funzionano come promesso.
Effetti Pshychological
Secondo Geoffrey Cannon nel suo libro "Dieting Makes You Fat" i nostri corpi sono programmati per capire la fame segnali e non alla dieta. Quando priverai il tuo corpo di cibo riceverai il messaggio che c'è il rischio di morire di fame. Di conseguenza la tua fame aumenterà e il tuo metabolismo rallenterà per compensare. Una volta che ti allontani dalla dieta la tua mente andrà in overdrive e ti farà venir voglia di mangiare di più per compensare la privazione che hai appena sofferto. Questo è il modo in cui il tuo corpo si prepara alla possibile carestia. Di conseguenza potresti finire per mangiare più di quanto hai fatto prima della dieta per alleviare sia le tue emozioni che il tuo corpo.
Uno dei motivi per cui le diete falliscono è che hanno l'attenzione sbagliata. Ti attirano promettendo grandi numeri in brevissimi periodi di tempo. Questo non è solo improbabile ma anche duro sul tuo corpo. Provando a perdere rapidamente grandi quantità di peso si getta il corpo in disordine a volte lo shock. Questo potrebbe causare perdita di peso ma è probabile che sia una soluzione temporanea. Invece di concentrarsi sulla gratificazione immediata la chiave per la perdita di peso permanente è pensare a lungo termine. Ad esempio scegliere di mangiare cereali integrali anziché carboidrati altamente trasformati è una scelta salutare che si ripaga nel tempo: sarai più sano guadagnerai energia e dimagrisci. Taglia tutti i carboidrati invece e potresti finire per arrenderti presto perché è troppo difficile mantenere il cambiamento; sarai annoiato e con poche energie.
Diete estreme
Le diete estreme o affamate potrebbero essere i peggiori colpevoli. Il tasso di perdita di peso raccomandato non è superiore a 2 sterline a settimana. Molte diete estreme promettono 10 sterline o più a settimana. Anche se potrebbe essere possibile perdere grandi quantità di peso nelle prime settimane di dieta un numero elevato di solito è causato da una perdita di peso in acqua o di muscoli non di grasso. Ciò significa che una volta tornati alle normali abitudini alimentari è più probabile che riacquisti questo peso. Quando lo fai sarà sotto forma di grasso. Quindi potresti finire per pesare come prima ma avere una maggiore percentuale di grasso e meno muscoli.
Secondo il Body Image Center dell'Università del Colorado le persone spendono oltre 40 miliardi di dollari all'anno dieta e dieta prodotti. Questo potrebbe essere legato al fatto che il 30% delle donne e il 25% degli uomini seguono una dieta in un dato momento. Così loro si nutrono perdono peso riguadagnano mentre abbandonano la dieta e poi provano una nuova dieta. Più del 60 percento delle persone a dieta riacquista tutto il peso perso entro un anno dall'abbandono delle loro diete. Entro cinque anni quasi tutte le persone a dieta sono tornate al loro peso originale.
Controllo del peso