Salute e malattia
Perdita di peso con una dieta a basso contenuto di carboidrati
Quando si tratta di la perdita di peso le diete a basso contenuto di carboidrati possono essere più efficaci nell'aiutarvi a perdere peso rispetto alle diete a basso contenuto di grassi secondo uno studio del 2008 pubblicato nel New England Journal of Medicine. Questo studio di due anni ha confrontato una dieta a basso contenuto di carboidrati con una dieta povera di grassi sulla perdita di peso in un gruppo di persone obese e ha scoperto che le persone che seguono la dieta a basso contenuto di carboidrati hanno perso quasi il doppio di Dieta povera di grassi. Inoltre il gruppo di dieta a basso contenuto di carboidrati ha avuto un tempo più facile a tenerlo fuori secondo il rapporto di follow-up sul gruppo pubblicato nel 2012 nel NJEM.
Diete low-carb a beneficio di coloro che cercano di perdere peso in due modi. In primo luogo limitare l'assunzione di carboidrati costringe il corpo a bruciare grassi invece di carboidrati per produrre energia. Inoltre questo stato di bruciare i grassi - noto come chetosi - riduce l'appetito rendendo più facile per voi consumare meno calorie per la perdita di peso.
Buono per il tuo cuore
Quando ti è permesso per mangiare cibi come pancetta e bistecca è difficile credere che una dieta povera di carboidrati faccia bene al cuore. Ma come la perdita di peso sembra come se limitare i carboidrati e mangiare più proteine e verdure aiuta anche a ridurre i livelli di trigliceridi e aumentare i livelli di HDL - il colesterolo buono - secondo lo studio NJEM del 2008. Uno studio del 2007 pubblicato su JAMA ha trovato risultati simili nel confrontare gli effetti di una dieta a basso contenuto di carboidrati rispetto ad altri programmi di dieta popolare sulla salute del cuore in un gruppo di donne in premenopausa obese e in sovrappeso.
Una dieta povera di carboidrati aiuta anche ridurre i marker di malattie cardiovascolari per l'infiammazione secondo uno studio clinico del 2015 pubblicato su Nutrients. Ai partecipanti a questo studio è stata assegnata una dieta povera di grassi o povera di carboidrati e l'hanno seguita per un anno. Il gruppo che seguiva la dieta a basso contenuto di carboidrati non solo ha perso più peso del gruppo a basso contenuto di grassi ma ha anche mostrato una diminuzione dell'infiammazione e un miglioramento dei fattori metabolici legati all'obesità e alle patologie cardiache.>
Quando si segue una dieta dimagrante si perde non solo il grasso ma i muscoli. Il muscolo contribuisce al tuo metabolismo e meno muscoli hai meno calorie brucia il tuo corpo. Una dieta a basso contenuto di carboidrati può aiutarti a perdere meno muscoli e più grassi mentre perdi peso secondo uno studio clinico del 2005 pubblicato su Diabete obesità e metabolismo. In questo studio di quattro mesi gli oltre 100 partecipanti hanno perso il 15% della loro massa grassa e solo il 5% della loro massa magra. Problemi di sicurezza
Le diete low-carb possono offrire un certo numero di salute benefici ma ci sono alcune preoccupazioni. L'eliminazione di cereali e frutta dalla dieta può mettere a rischio di carenze nutrizionali. Parlate con il vostro medico se avrete bisogno di un multivitaminico per assicurarvi di ottenere tutto ciò di cui avete bisogno. Inoltre se stai assumendo farmaci per la glicemia o la pressione del sangue dovrai controllare con il tuo medico per vedere se è necessario modificare i dosaggi per prevenire gli effetti avversi. Molte persone si lamentano anche di stitichezza diarrea stanchezza crampi muscolari o mal di testa quando riducono l'assunzione di carboidrati. Se non ti senti abbastanza te stesso contatta immediatamente il medico per ottenere indicazioni.
Controllo del peso