Salute e malattia
La premessa e il piano
Cereali secchi come base per una dieta dimagrante è attraente per alcune persone a dieta perché fornisce un sostituto del pasto a porzione che è veloce e facile da preparare. Diete a base di cereali in genere istruiscono i seguaci a sostituire due dei loro pasti giornalieri con una ciotola di cereali e a mangiare un terzo pasto sano ed equilibrato e un paio di spuntini a basso contenuto calorico come frutta o verdura nel corso della giornata.> The Evidence
I cereali per la colazione pronti al consumo possono far parte di un piano di perdita di peso se consumati come sostituti del pasto a porzione indipendentemente dal marchio secondo uno studio di Richard D. Mattes MPH Ph.D. RD professore di nutrizione alla Purdue University pubblicato nel numero di dicembre 2002 del "Journal of the American College of Nutrition". I soggetti dello studio hanno perso peso sostituendo due pasti giornalieri con una porzione di cereali condita con 2/3 di tazza di latte scremato e una porzione di frutta da 100 calorie e scegliendo qualunque cosa volevano mangiare per il terzo pasto. I partecipanti hanno segnalato un aumento della fame durante la dieta dei cereali.
Expert Opinion
Come qualsiasi dieta che riduce l'apporto calorico molto probabilmente si può perdere peso con una dieta a base di cereali controllata come la Special K Challenge secondo Jennifer K. Nelson RD LD della Mayo Clinic. La mancanza di frutta verdura e altre scelte alimentari sane può farti sentire troppo deprivato e affamato per mantenere il piano abbastanza a lungo da raggiungere il tuo obiettivo. Potresti ritrovare il peso perso quando riprendi le tue vecchie abitudini alimentari dal momento che il controllo del peso a lungo termine dipende da una dieta sana e da scelte di vita.
Scegli un cereale sano
Scegli i cereali sani se sei andando a seguire una dieta di cereali poiché sarà una parte importante di ciò che si mangia. Un cereale sano è ricco di fibre povero di zucchero arricchito con vitamine e minerali e fatto con cereali integrali. Leggi le etichette nutrizionali e scegli i cereali che contengono almeno 2 g di proteine da 3 g a 5 g di fibre e dal 10 al 25 percento del valore giornaliero di importanti vitamine e minerali in ogni porzione e meno di 8 g di zucchero e 3 gm di grasso. Per trovare un cereale che contiene cereali integrali cerca un chicco intero come il grano intero la segale intera o l'avena elencato come il primo ingrediente. Versare una tazza di latte in cima dal momento che i cereali sono in genere a basso contenuto di proteine calcio e vitamina D.
Controllo del peso