Salute e malattia
Linee guida di base
La dieta di minestra di crescione è progettata per fornire una media di 1.000 a 1.200 calorie al giorno con non meno di 800 calorie in qualsiasi giorno. I dietisti hanno una colazione ricca di carboidrati zuppa di crescione per pranzo e una cena ricca di proteine. Vengono fornite le prime colazioni da 300 calorie e le cene da 400 calorie. La zuppa di crescione che contiene pollo o verdure patate cipolle e crescione è di 100 calorie per porzione. Schenker e il Watercress Alliance non forniscono ai follower informazioni nutrizionali complete sulla zuppa. Puoi mangiare latte frutta o opzioni di pranzo consigliate invece della zuppa di crescione purché rimanga sotto 1.200 calorie al giorno e consumi la zuppa almeno quattro volte alla settimana.
Ricerca scientifica
Schenker e il crescione L'alleanza ha condotto 11 volontari sulla dieta della minestra di crescione e ha riferito che i soggetti hanno perso in media 17 libbre dopo sei settimane che seguono il programma. È stato riportato che un volontario ha perso 49 chili e ha ridotto il grasso corporeo totale di quasi il 10%. Sebbene esistano studi scientifici oggettivi che descrivono in dettaglio il possibile legame tra consumo di crescenti e prevenzione del cancro nessuno studio ha testato le indicazioni sulla perdita di peso dei sostenitori della dieta a base di zuccheri o che dimostrano che il piano è migliore di altre diete ipocaloriche.
Possibili vantaggi
Se la dieta a base di minestra di crescione ti fornisce meno calorie giornaliere di quelle che consumavi prima di iniziare il programma perderai peso. Inoltre uno studio pubblicato nel "British Journal of Nutrition" nel 2014 ha concluso che più una zuppa consuma una persona meno è probabile che lei sia sovrappeso. L'elevata assunzione di crescione aumenterà la concentrazione del corpo di antiossidanti che combattono il cancro e potrebbe migliorare il tono della pelle e le rughe. I piani pasto suggeriti dalla dieta contengono molti cereali integrali e una varietà di frutta verdura e proteine magre come pesce pollame e fagioli.
Svantaggi potenziali
Sebbene Schenker sostenga che la dieta con minestra di crescione fornisce una quantità adeguata di tutti i nutrienti essenziali altri esperti di dieta non sono d'accordo. Liz Applegate nutrizionista dell'Università di Davis sostiene che le donne non dovrebbero consumare meno di 1.200 calorie al giorno mentre gli uomini dovrebbero avere un minimo di 1.800 calorie. Meno di 1.000 calorie al giorno può aumentare il rischio di problemi cardiaci e calcoli biliari. L'American Academy of Dietetics aggiunge che le diete come la dieta della minestra di crescione che promuovono i poteri di perdita di peso di determinati alimenti hanno regole molto restrittive e che non incoraggiano l'esercizio come un aiuto alla gestione del peso sono i piani meglio evitati a favore di una dieta equilibrata che puoi sostenere a lungo termine.
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