Salute e malattia
l libro originale del 2003 "The South Beach Diet: The Delicious Doctor-Designed Foolproof Plan for Fast and Healthy Weight Loss" è diventato rapidamente un best-seller. La dieta progettata dal cardiologo Dr. Arthur Agatston mira a svezzarti di zuccheri e dolci raffinati mentre ti aiuta a perdere peso senza sentirti privato. La dieta consiste di tre fasi la prima delle quali promette di perdere tra 8 e 12 libbre. Molti alimenti comuni sono scoraggiati in Fase 1 per aiutarti a far ripartire la tua perdita di peso. Puoi seguire la Fase 1 anche se non hai tempo per preparare le ricette fornite nel libro.
Acquista singole porzioni
Proteine magre come pesce crostacei pollo tacchino carne magra uova e soia costituiscono le fondamenta dei pasti di Fase 1 sulla dieta South Beach. Immagazzina il tuo congelatore con monoporzioni di petto di pollo senza pelle filetti di tilapia o hamburger di tacchino magro in modo da poterne estrarre uno scongelarlo nel microonde cospargere di sale e pepe e cuocere al forno nel forno.
Preparare in anticipo
Prepara diversi petti di pollo senza pelle e fai bollire una mezza dozzina di uova in modo da poterle prendere durante una settimana intensa. Portare un petto di pollo con un contenitore di lattuga e pomodori per lavorare a pranzo. Prendi due uova con un po 'di pomodorini e una fetta di prosciutto deli per una versione veloce della ricetta di pancetta al forno uova e pomodori proposta dalla South Beach Diet.
Usa il Deli
Deli meat come il tacchino al forno o il prosciutto magro anche servire come un pasto veloce opzioni. Rotolare il prosciutto nelle foglie di lattuga romana per un veloce "panino" a girandola di mezzogiorno. Tagliare il tacchino e il prosciutto come condimento per un'insalata veloce a base di insalate cetrioli e peperoni verdi precedentemente lavati. Lanciare l'insalata con un condimento a base di grassi insaturi come l'olio d'oliva.
La dieta South Beach incoraggia un sacco di verdure specialmente nella Fase 1. L'attenzione si concentra sui tipi acquosi e fibrosi invece di varietà amidacee. Sacchetti congelati di verdure al vapore senza salsa costituiscono un contorno facile e veloce per la cena o il pranzo. Broccoli fagiolini e cavolfiore sono alcune delle migliori opzioni. Prepara degli asparagi al vapore velocemente mettendoli in una ciotola poco profonda in microonde con una piccola quantità d'acqua e coprendoli con un tovagliolo di carta. Cuocere in alto per circa 3 o 5 minuti scolare e grattugiare 1 cucchiaino. di parmigiano in cima per un contorno per pesce alla griglia o pollame.
Cancella la tua dispensa
Riduci gli armadi di pasta bianca riso pane e cereali. Conserva frutta e verdure ricche di amido dalla cucina per le due settimane della Fase 1 in modo da non essere tentato di indulgere. Sostituisci questi alimenti con noci formaggio a pasta filata e verdure a pezzetti come strisce di sedano e pepe per fare spuntini veloci e intermedi. Gli snack sono "obbligatori" durante la Fase 1 della dieta South Beach.
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