Salute e malattia
I piselli erano soliti preparare la zuppa di piselli conta come una carne e un vegetale poiché i piselli contengono una quantità notevole di proteine per porzione. La zuppa di piselli tradizionale combina acqua piselli secchi secchi prosciutto cipolle carote sedano e condimenti per creare una zuppa densa e ricca secondo il "Betty Crocker Cookbook". Le carote le cipolle e il sedano contribuiscono alle tue 2 tazze di fabbisogno di verdure e i condimenti non aggiungono calorie. Quando si perde peso omettere il prosciutto 2 5 once. di prosciutto tagliato a dadini ha 85 calorie che lo rende un'aggiunta più calorica alla zuppa.
Calorie e sostanze nutritive
La zuppa di piselli senza prosciutto contiene circa 190 calorie per 1 1/2 tazze secondo la Michigan State University . La zuppa ti dà 13 g di proteine o circa il 30 per cento dei fabbisogni di una donna e il 23 per cento delle esigenze di un uomo. La traccia di grasso significa che nella tua dieta hai spazio per altri grassi salutari provenienti da olio d'oliva o noci e che i 13 g di fibre ti mantengono pieno a lungo dopo aver mangiato la zuppa. Ottieni circa il 70% del fabbisogno di vitamina A in 1 tazza e mezzo il 10% del fabbisogno di ferro e piccole quantità di vitamina C e calcio.
Expert Insight
Le proteine ti aiutano a perdere peso perché ti soddisfa ti aiuta a bruciare calorie e aiuti con la riduzione del grasso nel tuo corpo secondo uno studio pubblicato nel numero di maggio 2011 di "Metabolismo nutrizionale e malattie cardiovascolari". Entrambe le proteine vegetali come quelle nella zuppa di piselli e le proteine animali aiutano a ridurre il grasso corporeo. Inoltre il Centers for Disease Control and Prevention raccomanda di sostituire la carne o cereali raffinati con un legume come i piselli per aiutarti a mangiare meno calorie e sentirsi ancora pieno. L'atto fisico di mangiare zuppa richiede più tempo del consumo di una porzione di carne o di una fetta di pane che ti aiuta a mangiare più lentamente e consente allo stomaco di inviare un segnale "pieno" al tuo cervello.
Strategie di inclusione
Mangiare zuppa di piselli più volte al giorno può farti vivere la noia a causa della mancanza di varietà e l'elevata quantità di fibre alimentari può causare disagio intestinale. Mangia la zuppa per pranzo o cena e scegli altri alimenti a basso contenuto calorico di frutta cereali integrali e gruppi di latticini senza grassi per gli altri pasti. Per una zuppa di piselli senza sodio prepara la tua zuppa con i piselli secchi anziché fare affidamento sulla zuppa di piselli in scatola che spesso ha un eccesso di sodio.
Controllo del peso