Una dieta proteica-protettiva

Una dieta salva-proteine ​​è un digiuno modificato destinato a individui obesi per ottenere una rapida perdita di peso dice la Cleveland Clinic. Include non solo componenti dietetici ma anche aspetti medici e comportamentali. La dieta che risparmia le proteine ​​è molto restrittiva e dovrebbe essere un piano che segui mentre lavori con il tuo medico e dietista.

Come funziona la dieta

In un mondo ideale perderai solo grasso corporeo invece di massa magra massa durante la dieta. Tuttavia una certa perdita di massa magra si verifica con qualsiasi dieta dimagrante in particolare con diete a basso contenuto calorico. Anche se una dieta che risparmia le proteine ​​in genere fornisce meno di 900 calorie al giorno evita la maggior parte della perdita di massa corporea magra perché include da 70 a 90 grammi al giorno di proteine ​​di alta qualità secondo un numero del 2006 di "The Journal of Nutrition. "

Il processo

I carboidrati sono solitamente la principale fonte di energia del corpo. Quando la dieta di una persona limita fortemente i carboidrati il corpo inizia a bruciare i grassi come fonte primaria di carburante dice la Cleveland Clinic. Mangiare grandi quantità di proteine ​​durante questo processo impedisce al corpo di utilizzare le proprie riserve di proteine ​​in muscoli tessuti e cellule per produrre energia. La rapida ripartizione del grasso produce sostanze di scarto chiamate chetoni che vengono escreti attraverso l'urina una condizione chiamata chetosi. La dieta salva-proteine ​​è quindi una dieta chetogenica. La perdita di appetito è comune durante la chetosi che si aggiunge alla perdita di peso.

Dieta Caratteristiche

La dieta salva-proteine ​​consente solo carne magra pollame pesce e un piccolo numero di verdure a basso contenuto di carboidrati secondo alla Cleveland Clinic. La dieta non consente ulteriori tipi di grassi o altri carboidrati. Le sostanze nutritive mancanti mancanti sono fornite tramite integratori. Seguite la dieta fino a raggiungere il peso desiderato e poi gradualmente reintroducete i carboidrati e riducete le proteine ​​in un processo post-dieta chiamato fase di rialimentazione. Questa fase implementa i principi di una dieta ben bilanciata per garantire un futuro controllo del peso.

Cosa dice la ricerca

Uno studio pubblicato nel numero di ottobre 1985 dell '"American Journal of Public Health" ha valutato gli effetti di il digiuno di proteine ​​modificato rapidamente insieme all'educazione alla modificazione del comportamento e all'esercizio fisico su 668 partecipanti obesi. La durata media della dieta era di 17 settimane insieme a nove settimane nella fase di rialimentazione. Perdita di peso media era di 47 sterline ma questo include i partecipanti che sono rimasti sulla dieta per solo cinque settimane e alcune persone hanno perso fino a 76 sterline. Durante la fase post-alimentazione c'è stato un recupero medio di 6 chili. I partecipanti hanno generalmente sperimentato un calo significativo della pressione sanguigna e dei livelli di trigliceridi. I partecipanti di maggior successo sono stati quelli che erano stati i più pesanti e quelli che hanno seguito la dieta e la fase post-alimentazione per il più lungo tempo.

Cose da considerare

Quando una persona limita fortemente l'assunzione di carboidrati e il corpo consuma la sua scorta immagazzinata il processo elimina una grande quantità di acqua. Questo può portare a disidratazione e squilibri elettrolitici una ragione per cui la supervisione medica è importante durante la dieta che risparmia le proteine. Il medico o il dietologo raccomandano quanto liquidi sodio e potassio dovresti avere ogni giorno. Inoltre mangiare cibi non ammessi sulla dieta può interrompere il processo di chetosi e portare a pericolosi squilibri di liquidi ed elettroliti oltre a interferire con la perdita di peso avverte la Cleveland Clinic.