Che cosa?! Una dieta ad alto contenuto proteico di perdita di peso non ti renderà più sano?

Mentre una dieta ricca di proteine ​​è stata spesso suggerita per la perdita di peso un nuovo studio ha rilevato che anche se si può perdere peso in realtà potrebbe non essere più sano.

In un piccolo studio pubblicato su Cell Report della Washington University School of Medicine di St. Louis i ricercatori hanno osservato la perdita di peso di un gruppo di donne obese in postmenopausa per sei mesi. Le donne sono state divise in tre gruppi diversi.

Un gruppo ha mantenuto la stessa dieta un gruppo ha ridotto la quantità di calorie giornaliere e mangiato la quantità raccomandata di proteine ​​e un gruppo ha ridotto la quantità di calorie giornaliere aumentando l'assunzione giornaliera di proteine ​​da 125 a 200 calorie.

I risultati sono stati piuttosto inaspettati. TIME spiega che mentre entrambi i gruppi di donne che diminuivano il loro apporto calorico erano in grado di perdere peso il gruppo di donne che aumentava il loro apporto proteico non sperimentava alcun cambiamento nella sensibilità all'insulina del proprio corpo.

La sensibilità all'insulina è descritta da Diabetes.co.uk come la sensibilità del corpo agli effetti dell'insulina. L'aumento della resistenza all'insulina è spesso il risultato del sovrappeso e porta ad alti livelli di zucchero nel sangue e diabete di tipo 2. Quindi mentre le donne che aumentavano il loro apporto proteico continuavano a perdere peso una delle maggiori preoccupazioni per la salute associate al sovrappeso - un'aumentata probabilità di sviluppare il diabete - rimaneva ancora.

Tuttavia la sensibilità all'insulina è aumentata tra il 25 e il 30 percento per coloro che hanno consumato solo la quantità giornaliera raccomandata di proteine ​​durante la perdita di peso. Una cifra abbastanza significativa per la tua salute generale.

"Ci aspettavamo sicuramente una smussatura dell'effetto ma per eliminarlo completamente [l'aumento della sensibilità all'insulina è stato un po 'sorprendente" ha scritto l'autrice dello studio Bettina Mittendorfer un professore di medicina ha detto TIME. "È uno sforzo enorme per superare una perdita del 10 percento nel peso corporeo. Per non vedere un miglioramento in uno di questi fattori chiave è significativo penso. "

Mentre c'è ancora bisogno di più ricerca compresa la ricerca di eventuali differenze con la sensibilità all'insulina se si ingeriscono proteine ​​vegetali invece di proteine ​​animali Mittendorfer ha messo in guardia contro la dieta ad alto contenuto proteico per la perdita di peso: "Penso che non ci siano motivi per assumere un apporto proteico elevato durante la perdita di peso sulla base dei nostri risultati" ha detto a TIME.