Salute e malattia
Si stima che circa 50 milioni di americani seguano una dieta ogni anno e circa il 5% riesca a mantenere il peso fuori secondo la Colorado State University Extension. Le persone spesso scelgono di partecipare a un programma di perdita di peso perché offrono un modo alternativo per far cadere rapidamente le sterline. In un rapporto alla Federal Trade Commission il dott. George L. Blackburn scrive che molti programmi di perdita di peso promettono un successo immediato senza incoraggiare i clienti a ridurre l'apporto calorico o ad aumentare l'attività fisica.
Heart Disease Risk
Nel 2005 il "Journal of the American Medical Association" ha pubblicato un trial che confrontava i rischi di malattie cardiache delle persone su una varietà di diversi programmi di dimagrimento commerciali. I ricercatori hanno arruolato 160 partecipanti con noti rischi per le malattie cardiovascolari e li hanno assegnati ad aderire a uno dei quattro programmi di perdita di peso per due mesi. Dopo un anno i ricercatori hanno concluso che ogni dieta riduceva modestamente il peso corporeo e diversi fattori di rischio per le malattie cardiache. L'aderenza alla dieta tuttavia era bassa. Coloro che sono stati in grado di seguire la loro dieta hanno sperimentato un rischio ridotto di potenziali sintomi di malattia cardiaca.
I programmi di perdita di peso attirano i clienti con affermazioni fasulle promesse esagerate di prestazioni e persino bugie piatte. Su un campione di 300 pubblicità il rapporto FTC ha rilevato che il 65 percento utilizzava testimonianze di clienti come "Ho perso 46 libbre. in 30 giorni! "Il quarantadue percento aveva foto prima e dopo. L'ammontare medio di peso perso in 195 testimonianze pubblicitarie era di 70 libbre una quantità che non è realizzabile per i prodotti che stanno promuovendo. Alcuni annunci hanno insinuato che i clienti potrebbero in teoria cadere da 8 a 10 libbre. a settimana.
Costi alimentari
I piani dietetici non sono economici. Nel 2005 la rivista "Forbes" ha confrontato il costo di un menu settimanale da 10 diete popolari. Il prezzo medio per acquistare cibo da piani come Jenny Craig NutriSystem Ornish Slim Fast e altri è arrivato a $ 85 79. L'americano medio spende $ 54 44 a settimana per il cibo. Considerando il fatto che la maggior parte delle persone recupera 2/3 del peso perso nel primo anno e recupera il 100% del loro peso perso in cinque anni secondo un diverso rapporto FTC del 1997 quel denaro può essere speso molto meglio altrove.
I profitti
I centri per il controllo e la prevenzione delle malattie riferiscono che oltre il 66% degli americani sta cercando di perdere peso o di mantenere il proprio peso attuale. I programmi di perdita di peso traggono profitto dall'epidemia di grassi in questo paese. Nel 2000 otto delle più grandi catene di perdita di peso hanno fruttato $ 788 milioni. Dal 1996 al 1998 il CDC ha esaminato gli adulti negli Stati Uniti e ha scoperto che 17 2 milioni utilizzavano prodotti per la perdita di peso senza prescrizione.
Controllo del peso