Salute e malattia
Latticini a basso contenuto di grassi
Scegliere latte magro formaggio e yogurt le versioni ad alto contenuto di grassi riducono calorie e grassi saturi fornendo al tempo stesso i benefici per la salute delle ossa derivanti dal consumo di latticini. Incorporare questi alimenti in pasti e spuntini fornisce nutrienti e proteine per muscoli cellule e tessuti sani. Se il passaggio al latte magro è difficile un dieter può iniziare passando dall'intero al 2 percento quindi all'1 percento e infine al latte scremato. Secondo Reader's Digest ogni mossa verso il basso riduce l'apporto calorico del 20 percento. Inoltre il latte scremato ha il 95 percento in meno di grasso rispetto alla sua contropartita di grasso intero rendendolo una buona scelta per la perdita di peso.
Se si evitano i prodotti caseari optare per alternative prive di latticini come latte di mandorle o di soia . Controllare l'etichetta nutrizionale per determinare se il latte ha aggiunto zucchero e provare a selezionare varietà non zuccherate.
Frutta e verdura
I prodotti contengono fibre qualcosa che può aiutare una persona a sentirsi piena più a lungo impedendo la possibilità di mangiare troppo al prossimo pasto o spuntino. Inoltre frutta e verdura sono a basso contenuto di calorie e ad alto contenuto di vitamine minerali e antiossidanti che li rende una buona scelta per mettere nel carrello della spesa per la perdita di peso. Il 100% di succo di frutta o verdura conta per il consumo di prodotti ma osservare il contenuto calorico è importante perché i succhi spesso contengono più calorie rispetto a frutta e verdura fresche intere. Reader's Digest consiglia di utilizzarli per impilare piatti di pasta patatine fritte omelette o insalate. Mangiare frutta e verdura come antipasto è un buon modo per includerli e prevenire il consumo di calorie durante i pasti.
Grani e legumi integrali
I cibi integrali sono un'altra buona scelta di fibre per una perdita di peso "Pane pasta e cereali a base di cereali integrali sono a basso contenuto di calorie e grassi e mantengono una persona piena per periodi di tempo più lunghi rispetto ad altre scelte. Reader's Digest riferisce che le persone che mangiano un paio di porzioni di cereali integrali ogni giorno hanno il 49% in meno di probabilità di essere sovrappeso rispetto a quelle che non lo fanno. Mangiare cereali fatti con cereali integrali a colazione aiuta a preparare una persona a mangiare più sano tutto il giorno e previene l'eccesso di cibo a pranzo a causa della fame eccessiva. I legumi come i fagioli e le lenticchie offrono benefici per la salute simili - il loro contenuto di fibre ti aiuterà a sentirti pieno.
Carni e altre proteine
Quando fai la spesa nel corridoio di carne cerca le opzioni snelle . Pollo senza pelle e petto di tacchino e 95% di carne macinata magra offrono opzioni relativamente a basso contenuto di grassi. Anche se non è una fonte di proteine magre il pesce grasso - come il salmone e le sarde - contiene acidi grassi omega-3 sani per il cuore che fanno benvenuti alle diete dimagranti. In alternativa cerca cibi vegetali ad alto contenuto proteico come tofu tempeh e quinoa come fonti di proteine magre nella tua dieta.
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