Salute e malattia
Contenuto di calorie
Le pere possono aiutare a promuovere la perdita di peso perché sono a basso contenuto di calorie. Una pera da 148 g contiene solo 96 calorie ovvero meno del 5% dell'apporto calorico giornaliero suggerito di 2.000. Una pera è molto più bassa in termini di calorie rispetto a molti altri tipi di snack come ad esempio un candy bar che fornisce circa 257 calorie a seconda della marca. Se mangiassi una pera invece di una caramella ogni giorno risparmieresti 1.127 calorie in una settimana l'equivalente di più di sei ciambelle glassate.
Contenuto in fibra
Un altro componente benefico delle pere che aiuta in perdita di peso è il contenuto di fibre. La fibra è una sostanza nutritiva che aiuta ad aumentare il volume degli alimenti che si mangia il che aumenta il senso di sazietà. Perché la fibra ti mantiene piena può aiutarti a controllare l'appetito e perdere peso. Una pera fornisce 5 g di fibre ovvero il 20% dell'apporto giornaliero suggerito.
Indice glicemico basso
Un altro vantaggio in termini di perdita di peso delle pere è che hanno un basso indice glicemico. L'indice glicemico classifica gli alimenti in base a quanto un alimento influisce sui livelli di zucchero nel sangue. Rapidi cambiamenti nei livelli di zucchero nel sangue possono farti sentire stanco e affamato quindi gli alimenti a basso indice glicemico sono utili per la perdita di peso. Le pere hanno un basso indice glicemico a 41 che è molto inferiore alle date a 103.
Contenuto vitaminico
Vitamine e minerali possono beneficiare della salute generale e alcune vitamine possono favorire la perdita di peso. Una pera fornisce il 12% dell'apporto giornaliero suggerito di vitamina C che la ricerca suggerisce può aiutare a mantenere una percentuale di grasso corporeo bassa. Uno studio del numero di marzo 2008 della rivista "International Journal for Vitamin and Nutrition Research" indica che il consumo di vitamina C può aiutare a ridurre il peso corporeo e la deposizione di grasso.
Controllo del peso