Salute e malattia
Dimensione servizio
Molti prodotti hanno una porzione di servizio consigliata sulle loro etichette. Ogni porzione conterrà una quantità specifica di nutrienti calorie e grassi anch'essi elencati sull'etichetta. Alcune porzioni sono determinate dal produttore in base alle linee guida dietetiche fornite dalla FDA. I cibi pronti o le miscele di pasti in scatola rientrano in questa categoria.
Le catene di fast food e i ristoranti basano le loro dimensioni di servizio sulla scelta del cliente e sull'efficacia dei costi. Le catene di fast food come McDonald's offrono una varietà di pasti di diverse dimensioni per adattarsi alle preferenze individuali.
Le diete come quella di Weight Watcher suddividono ogni cibo in porzioni di dimensioni che contengono una quantità fissa di calorie. Controllare le dimensioni delle porzioni aiuta a mantenere il peso corporeo desiderato e promuovere abitudini alimentari sane.
Dimensione delle porzioni
Le dimensioni delle porzioni si basano sulla scelta personale. Molti alimenti confezionati contengono due o più porzioni ma vengono consumati come una porzione secondo il National Heart Lung and Blood Institute. Le persone che mangiano una certa quantità di calorie al giorno monitorano da vicino la quantità di alimenti che mangiano. Coloro che sono atletici o molto attivi possono aver bisogno di porzioni più grandi per stare al passo con il bisogno di energia del loro corpo. Aumentare le dimensioni della porzione può portare ad un eccessivo aumento di peso se non si è abbastanza attivi da utilizzare le calorie in eccesso. I pasti delle vacanze sono noti per avere tonnellate di cibi deliziosi e carichi di calorie. È anche il periodo dell'anno in cui le dimensioni delle porzioni possono aumentare in modo esponenziale rispetto ad altri periodi dell'anno.
Scelta personale
Scegliere tra la dimensione della porzione e le dimensioni della porzione è la differenza chiave tra guadagnare o perdere peso. Controllando quanto mangi e confrontandolo con il tuo livello di attività determinerai il tuo rischio di ingrassare. Per fare una scelta migliore e più informata sulla quantità di cibo che mangi usa sempre un piatto. Questo ti permetterà di vedere quanto stai mangiando. Mettere i pasti di fast food su un piatto è un modo per misurare la quantità di cibo in ogni pasto secondo il Dipartimento della Salute e dei Servizi Umani.
Scegliere porzioni più piccole e seguire le porzioni consigliate per ogni cibo eliminerà indesiderati calorie e prevenire un eccessivo aumento di peso.
Bisogni individuali
Un atleta avrà un fabbisogno calorico diverso rispetto a chi non lavora quotidianamente. Con l'aumentare del livello di attività saranno necessarie porzioni maggiori per mantenere i livelli di energia e la resistenza. Quando stai cercando di perdere peso ridurre le porzioni aiuterà a ridurre le calorie. Ricorda che quando riduci le dimensioni della porzione non solo riduci le calorie ma anche i livelli di nutrienti. Sono disponibili integratori per garantire un'adeguata assunzione di nutrienti.
Controllo del peso