Salute e malattia
Benefici
I frutti freschi sono in genere relativamente bassi nella densità di energia il che significa che non hanno un molte calorie in una porzione. Gli alimenti a bassa energia energetica sono raccomandati per coloro che stanno cercando di perdere peso perché aiutano a riempirti di meno calorie. Anche se sono relativamente bassi di calorie sono pieni di vitamine e minerali essenziali. Secondo North Carolina University Extension le calorie contenute negli alimenti a bassa energia sono spesso diluite da acqua e fibre.
Considerazioni
I frutti interi sono meno densi di energia rispetto a frutta secca o succo di frutta quindi se stai cercando di perdere peso dovresti provare a consumare frutta principalmente in questa forma. La frutta essiccata rimuove l'elevato contenuto di acqua del frutto e il succo di frutta rimuove la fibra nel frutto che rendono i frutti molto più densi di energia. Quando scegli frutta in scatola e surgelata opta per quelli senza zuccheri aggiunti sodio o grassi.
Potenziale
Sostituire cibi densi di energia con cibi meno densi di energia come frutta e verdura può aiutarti per perdere peso secondo i Centers for Disease Control and Prevention. Ad esempio puoi mescolare frutta fresca con cereali o yogurt in modo che una ciotola piena contenga meno calorie ma si stia ancora riempiendo.
Idee sbagliate
Anche se la frutta ha una densità energetica bassa ha ancora calorie. Non puoi semplicemente mangiare quantità illimitate di frutta e aspettarti di perdere peso soprattutto se scegli frutta secca frutta in scatola o succo di frutta dice la dott.ssa Melina Jampolis in un articolo sul sito della CNN. Tieni presente che i metodi di preparazione possono anche aggiungere alle calorie dei frutti. Evitare l'aggiunta di grassi e zuccheri in quanto aumentano le calorie.
Expert Insight
Jampolis consiglia alle persone che stanno cercando di perdere peso consumano tre porzioni al giorno di frutta e scelgono solo frutta fresca o congelata perché queste sono il meno energetico-denso quindi c'è meno rischio di consumare involontariamente troppe calorie. Le tue altre porzioni di frutta e verdura consigliate ogni giorno dovrebbero provenire da verdure che tendono ad essere ancora meno calorie per porzione rispetto alla frutta perché non contengono tanto zucchero naturale.
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