Le uova crude sono buone da mangiare per perdere peso?

e stai cercando di perdere peso le uova possono essere un buon alimento da aggiungere alla tua dieta. Tuttavia per ragioni di sicurezza evitare di mangiare uova crude per perdere peso. Le uova crude possono essere contaminate con salmonella e causare intossicazione alimentare. Invece di usare le uova crude per perdere peso cuocere le uova fino a quando non sono decise e servire a colazione per diminuire l'appetito.

Uno studio del 2007 trovato in "The FAESB Journal" ha concluso che una colazione che include uova promuove la perdita di peso. Nel corso di otto settimane i partecipanti hanno consumato due uova ogni mattina cinque giorni a settimana per la colazione. I soggetti che hanno consumato uova hanno perso il 65% in più di peso rispetto al gruppo di controllo che ha mangiato i bagel a colazione. Si è ipotizzato che le uova aiutassero le persone a perdere peso mantenendole sazi per lunghi periodi di tempo.

Importanza

Secondo il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti le uova dovrebbero essere cotte fino a che sia il bianco sia il tuorlo siano ditta per ridurre le possibilità di infezione da salmonella. Mantenere basse le calorie cuocendo l'uovo con un metodo di riscaldamento sano come ad esempio il soffritto con burro senza grassi frullare o bollire. Le uova crude non dovrebbero essere utilizzate per preparare frullati per la perdita di peso.

Caratteristiche

In un unico grande uovo consumerai 70 calorie e 4 75 g di grassi. Per ridurre ancora di più le calorie e l'assunzione di grassi è consigliabile prendere in considerazione un prodotto sostitutivo dell'uovo. Ad esempio ¼ di tazza di un sostituto di uova liquide contiene solo 29 calorie e 0 g di grassi. I sostituti dell'uovo contengono uova quindi dovrebbero essere consumati solo quando cucinati per rassodare.

Avvertenza

Se si consumano uova crude cercare i segni dell'infezione da salmonella. I sintomi includono diarrea mal di stomaco brividi febbre e vomito. Negli anziani e nei soggetti con sintomi immunitari compromessi l'infezione da salmonella può essere mortale. Oltre a cucinare le uova lavarsi le mani mentre si maneggiano i gusci delle uova crude.