Dieta di pesce per dimagrire

Il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti raccomanda di mangiare pesce almeno due volte a settimana per ottenere i benefici per la salute del cuore forniti da questa nutriente fonte proteica. I pesci forniscono quantità significative di grassi essenziali omega-3 molte vitamine e minerali come le vitamine A e D potassio selenio e fosforo. Rendere il pesce una parte normale di una dieta a basso contenuto calorico può anche aiutarti a migliorare i tuoi risultati di perdita di peso.

Pesce rispetto a carne e pollame

Il pesce tende ad essere più basso di grassi e calorie rispetto a carne e pollame e anche il pesce più grasso di solito ha meno di 200 calorie per porzione da 3 once - rendendolo una scelta proteica migliore durante la perdita di peso. Una porzione di pesce fornisce circa un terzo del fabbisogno giornaliero di proteine e la proteina è più facilmente digeribile di quella che si trova nella carne e nel pollame perché non c'è tanto tessuto connettivo.

Pesce e perdita di peso

Uno studio pubblicato nel "International Journal of Obesity" nel 2007 ha scoperto che mangiare quattro porzioni da 5 3 once di pesce magro o grasso alla settimana per quattro settimane come parte di una dieta a basso contenuto calorico ha portato a circa 2 2 chili in più di peso perso rispetto a seguendo una dieta simile che non includeva il pesce. "Nutrizione metabolismo e malattie cardiovascolari" nel dicembre 2009 ha scoperto che mangiare cinque porzioni da 5 3 once di merluzzo alla settimana come parte di una dieta a basso contenuto calorico per otto settimane ha comportato una perdita di peso di 3 8 libbre in più rispetto a una dieta con la stessa quantità di calorie ma senza pesce. Il gruppo che ha mangiato cinque porzioni di merluzzo alla settimana ha anche avuto più perdita di peso rispetto al gruppo che aveva solo tre porzioni alla settimana.

Meccanismi potenziali

Le proteine ​​aiutano ad aumentare la sazietà secondo un articolo pubblicato nel maggio 2008 "L'American Journal of Clinical Nutrition" quindi includere più alimenti ad alto contenuto proteico e ipocalorici nella dieta può aiutare con la perdita di peso. I grassi Omega-3 possono anche svolgere un ruolo. Uno studio pubblicato su "Physiological Research" nel 2006 ha rilevato che l'aggiunta di grassi omega-3 a una dieta ipocalorica ha aumentato la perdita di peso. Le diete ricche di grassi omega-3 hanno anche contribuito ad aumentare la sazietà in uno studio pubblicato su "Appetite" nel novembre 2008.

Considerazioni sul mercurio

Quando aggiungi più frutti di mare alla tua dieta includi principalmente i tipi più bassi di mercurio per evitare potenziali effetti avversi associati a questo contaminante. Buone opzioni includono salmone aringa sgombro gamberetti capesante acciughe granchi sardine coregoni pesci gatto tilapia ostriche vongole sogliole passere e eglefini. Evita i tipi di pesce più ricchi di mercurio come lo squalo il pesce spada il re sgombro il tonno obeso e il tonno ahi il pesce tegola il marlin e il ruvido arancio.