Salute e malattia
Calorie
Anche se la maggior parte delle persone pensa semplicemente alle calorie come a cose che non vogliono troppe le calorie sono solo una misura di energia - come i chili sono una misura del peso. Una caloria è in particolare la quantità di energia necessaria per riscaldare 1 ml di acqua di 1 grado Celsius. Le "Calorie" elencate su un'etichetta nutrizionale sono in realtà kcal o kilocalorie; la "C" maiuscola indica la differenza tra un cibo calorico e una caloria regolare.
Caloric Expenditure
Quasi tutto ciò che fanno le tue cellule - costruendo nuove proteine e altre molecole funzionali e strutturali trasmettendo informazioni e producendo movimento - richiede energia. Per questo motivo si consumano nutrienti e li si brucia per estrarre le calorie di energia che contengono. Quindi usi questa energia - spendi queste calorie - per impegnarti nei processi cellulari. Il dispendio calorico è letteralmente la quantità di energia consumata dalle tue cellule in un determinato periodo di tempo.
Tipi di spesa
Esistono molte categorie generali di spesa calorica. Ad esempio è necessario un certo numero di calorie ogni giorno - varia in base all'età al sesso al sesso e alla composizione corporea - per mantenere la funzione di base. Questo è il tuo tasso metabolico a riposo. Hai anche bisogno di calorie per muoverti e fare le cose che fai esercizio fisico e altro. Questa è la tua spesa energetica per l'attività fisica. Infine usi l'energia per bruciare i nutrienti nel cibo che mangi - questo è l'effetto termico del cibo.
Spesa media
Il tuo dispendio calorico ogni giorno dipende da molte cose: la tua età genere livello di attività tipo di corpo e fattori genetici. In generale gli adulti più giovani bruciano più calorie ogni giorno rispetto agli adulti più anziani e gli uomini bruciano più delle donne. Più sei grande più calorie spendi e le persone attive bruciano più calorie di quelle meno attive. La maggior parte delle donne medie bruciano circa 1.800 a 2.200 calorie al giorno e la maggior parte degli uomini medi bruciano circa da 300 a 500 calorie in più
Controllo del peso