Quante calorie dovrebbe avere un atleta per un giorno?

Lo sforzo fisico richiede una grande quantità di energia il che significa che gli atleti hanno bisogno di consumare più calorie rispetto alla persona media. Lo scopo fondamentale della dieta di un atleta non considera la perdita di peso quindi gli atleti devono consumare quante calorie bruciano. In effetti l'intento dell'atleta potrebbe essere quello di aumentare di peso se è necessario aggiungere il tessuto muscolare.

Le calorie sono una misura dell'energia all'interno del cibo. In termini tecnici una caloria è la quantità di energia necessaria per aumentare un grammo di acqua di 1 grado Celsius. L'energia è necessaria alle cellule per sostenere le contrazioni muscolari ripetute e per facilitare le prestazioni atletiche.

Considerazioni

La quantità di calorie necessarie per sostenere un atleta dipende dal tasso metabolico di base dell'atleta e dalla somma totale delle attività completate in un solo giorno. Secondo i fisiologi dell'esercizio William McArdle e Frank Katch la spesa calorica media giornaliera per un uomo è compresa tra 2.700 e 2.900 calorie; per una donna è da 2.000 a 2.100 calorie. Un atleta dovrebbe aggiungere a questo totale tutte le calorie aggiuntive spese dagli allenamenti. Ad esempio un 160-libbre. la corsa individuale a 8 mph brucerebbe 986 calorie in un'ora. Questa quantità deve essere abbinata alla dieta. Il corpo richiede anche 500 calorie al giorno solo per aggiungere muscoli.

Significato

Ogni individuo è diverso in base agli attributi personali e al dispendio energetico quindi l'apporto calorico dovrebbe essere altamente personalizzato. Un atleta tuttavia può facilmente consumare da 3.000 a 4.000 al giorno; a volte può essere un po 'di più. Il nuotatore medaglia d'oro olimpionico Michael Phelps ad esempio è noto per consumare 12.000 calorie al giorno. Anche se questo totale è 9.500 in più rispetto alla Food and Drug Administration raccomanda a un giovane maschio attivo è necessario compensare tutte le calorie bruciate durante le 30 ore settimanali che Phelps trascorre in allenamento.

Carboidrati

Oltre alle calorie totali è importante considerare le calorie derivanti dai singoli nutrienti. I carboidrati funzionano meglio per gli atleti perché sono il carburante più veloce da bruciare. Ciò è dovuto al fatto che i carboidrati sono facilmente usati come energia dalle cellule. Tuttavia i carboidrati non vengono conservati molto facilmente. L'unica forma di carboidrati che può essere immagazzinata dal corpo sono molecole note come glicogeno che sono costituite da unità di glucosio ramificate. Una volta esaurito il glicogeno e altri carboidrati il corpo si trasforma in proteine ​​e grassi per produrre energia. Entrambi i nutrienti sono leggermente più inefficienti a causa del fatto che ci vuole più tempo ed energia per convertirli in una forma di energia utilizzabile.

Caratteristiche

A causa della velocità con cui bruciano i carboidrati dovrebbero costituire la maggior parte del tuo apporto calorico soprattutto per gli sport di resistenza. Una strategia nota come carico di carboidrati aumenta la quantità di carboidrati al 70 percento delle calorie totali tre giorni prima di un evento. Basato su una dieta da 3.000 calorie questo è oltre 500 g al giorno di carboidrati in quella durata. Tuttavia un certo grado di grasso viene sempre utilizzato per fornire carburante per il corpo. Per un esercizio moderato circa la metà del dispendio energetico totale deriva dal metabolismo libero degli acidi grassi. Una volta che un evento dura più di un'ora il corpo può utilizzare principalmente grassi per l'energia. È importante mantenere l'assunzione di carboidrati alta in modo che sia metabolizzata per l'energia invece del grasso.